1、湖南夏至吃夏至蛋、夏至羹等传统食物，不同食物的寓意不同，都是自古流传下来的传统习俗。
2、夏至蛋是湖南的衡阳、郴州、永州、湘西等地区的习俗，早上将鸡蛋煮熟后，用红纸染成红色， 然后用小网袋装好，挂在孩子的前胸上，等到中午或下午吃掉。
3、长沙地区的人会在夏至这天吃夏至羹，是由糯米粉和鼠曲草制作成的汤丸，还流传着一句谚语，“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，比喻力大无穷。
4、夏至是二十四节气之一，也是非常重要的一个节日，不同地区的风俗习惯不同，北方地区有在夏至这天吃凉面、夏至饼、新麦等食物的传统，南京吃豌豆糕，无锡则吃馄饨、麦粥等。
5、虽然习俗不同，但寓意都是好的，夏至是每年的6月20日或者21日、22日，它表示炎热的夏天已经来临，夏至这天，北半球的白昼时间达到全年最长，然后逐渐减短。
6、夏至过后，气温逐渐升高，会出现很多高温天气，降雨量也会逐渐增长，若遇到台风，沿海地区会出现暴雨天气，即便是没有台风的季节，也会出现梅雨天气，使空气湿度加大，变得十分潮湿。
惊蛰吃什么传统食物
1、梨子。
惊蛰时节，气温还是偏低和干燥，因此在春天还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，意为与害虫别离，而梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。
2、炒豆。
在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。
3、蛋。
除了吃梨，民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己了。
越吃越白的食物
1、黄瓜 黄瓜含有大量的胡萝卜素、维生素和游离氨基酸，还有丰富的胶质具果酸，所以常用来消除晒伤和雀斑，而且黄瓜能清洁美白肌肤，治疗皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
2、白萝卜 多吃白萝卜具有很好的美白效果，白萝卜能美白的主要原因是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。
3、红薯 红薯含大量粘蛋白，含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。
4、苦瓜 苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。苦瓜含有较多的维生素c、维生素b1、生物碱以及较多的半乳糖醛酸和果胶。这些营养物质具有降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。长期食用，可以清热解毒，帮助消化，苦瓜虽苦，不过对身体却有很大好处。并且苦瓜不但吃着养生，还能当成美容产品，多吃苦瓜能滋润美白皮肤，还能起到保湿镇静的作用。
5、胡萝卜 多吃胡萝卜具有一定的美白效果，胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤，它含有大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
6、冬瓜 冬瓜能养身美容，外用可清洗面部、手部皮肤和润肤护肤增白。有丰富的维生素c等抗氧化物质，能消除体内自由基，起到抗衰老的作用，再加上冬瓜核中含有油酸，能抑制体内黑色素沉积。
7、豌豆 豌豆含有丰富的维生素a。常食豌豆使用皮肤更有光泽，且具有祛斑美白的功效，对肌肤也不会产生副作用。此外，豌豆还有舒展肌肤、消肿、拉紧眼睛周围的皱纹的作用。
8、芦笋 芦笋具有有高蛋白，热量低的特点，另外还富含硒，能抗衰老和防治与脂肪有关的疾病，使皮肤白嫩，所以建议要美白皮肤的朋友们可以多吃些。
9、蘑菇 蘑菇中含有丰富的蛋白质和b族维生素。其中b族维生素具有美白肌肤的作用，利于促进皮肤代谢，保持皮肤湿润光滑。此外，蘑菇还能促进胶原纤维和弹力纤维合成，让肌肤亮白、富有弹性和预防暗沉老化。
10、番茄 番茄富含天然抗氧化剂，分别是维生素和番茄红素，它们能减少黑色素生成。番茄中所含的低聚糖等成分，还可有效减少形成黑色素的酵素。
哪个季节该吃盐分多的食物
1、夏季该吃盐分多的食物，因为夏季天气炎热，人们容易出汗。出汗就意味着身体的盐分丢失了，所以需要比其他季节多吃咸。夏季在出了一场大汗之后，比如运动后、或者下班回家，汗涔涔，喝一杯盐白开，对身体是有好处的，能促进身体水盐平衡。
2、当然，如果整天待在空调房内，没有出汗的机会，那其实连盐白开都不用喝了。因为平日里盐也吃够了，再喝盐白开，等于增加不必要的盐分，反而对身体不好。所以夏天补充盐分要分情况，不能盲目的吃盐分多的食物，然而会对身体起到副作用。
3、夏季该吃盐分多的食物，可以补充丢失的盐分，对身体有好处，能够促进身体水盐的平衡。
