铁棍山药开花了还可以吃吗

怀山药乃四大怀药之首，又是药食同源之精品。铁棍山药是怀山药的一个品种，学术名称为怀山药1号。铁棍山药的最佳收货时段是霜降后的10天，因为长到这时候的山药才算真正意义的成熟。但近年来因为市场的需求波动，现在在农历的八月至十月分都可以收获，大批量的铁棍山药通常会搬运至恒温库保存，只要温度和湿度控制好保存3年都不会发芽。铁棍山药发芽了不会像土豆那样产生毒素；如果山药发芽了，只需把芽剔除掉就可以食用。要是不放心，就把整个芽眼周围全部挖掉。但是，发芽的铁棍山药营养成分会有所流失，所以最好的做法还是事先注意保存，不让

延伸阅读

油菜苔开花了还能吃吗

油菜开花后是可以吃的。现在菜市场有卖的，很多人买来吃。

油菜花粉被称为“长生不老药”，虽然有点夸大其词的感觉，但是油菜花粉的确有很多神奇的功效。营养物质含量丰富，油菜益肾、固本、强腰，而且含黄酮醇较高，具有抗动脉粥样硬化、治疗静脉曲张性溃疡、降低胆固醇和抗辐射的作用，对慢性前列腺炎有显着疗效，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱。

清明菜开花了能不能吃

清明菜开花可以吃，无毒无害，夏、秋季采收全草，鲜用或晒干。

清明菜亦名鼠曲草、燕子花，全株有白色绵毛，民间草药名叫“追骨风”，属菊科草本植物 ，清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗效显著，清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用，对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等，均具有较好疗效。将清明菜洗净，沥去水分，捣烂为泥，滤取鲜茎叶汁液，与糯米粉拌和均匀，加入白糖、鲜桔皮细丝等调料，制成圆饼，放入锅内蒸熟，即可食用，吃起来清香爽口，甜而不腻，独具风味。

铁树开花结果能吃吗

铁树开花之后结出的其实是它种子，它的种子大小和板栗差不多大小，可以直接进行种植。需要注意的是，它的果实是有毒性的，是不能进行食用的。果实颜色鲜艳，成熟之后呈红色或者是橘红色的，如果家里种植的铁树结出果子的话，千万不要食用，注意不要让孩子误食。