1、主料：玉米笋300克、青椒2个。
2、辅料：油1勺、盐1小勺、生抽15毫升、鸡精少许、剁椒1勺。
3、将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片。
4、锅热油，爆香葱蒜。
5、放入玉米笋大火翻炒。
6、放入青椒翻炒。
7、加入生抽。
8、加入剁椒翻炒均匀。
9、加入盐。
10、加入鸡精炒匀即可出锅。
玉米须可以吃吗
1、玉米须是玉米上的一种须状物，一般来说它是可以吃的，从中医方面来说，它是属于一种中药材，可有消除水肿、平肝利胆，还能抗过敏，缓解肾炎水肿、肝炎、高血压等，对人体有很高的药用价值。
2、同时玉米须对人体还有很好的利尿作用，可将其放在清洗干净后，然后用开水冲泡之后服用，也可以放在锅中加入清水进行熬煮，煮熟之后服用汤水，能帮助排除体内的氯化物，提高尿量，也利于排毒。
3、此外玉米须还能起到利尿，降压，利胆和止血等保健功效，而玉米须在形成的过程中，吸收了很多的养分，里面含有较多的维生素和矿物质，对人体可有凉血泻热之外，还能去除湿热，制成的玉米须茶还能帮助美容排毒的功效。
煮熟的玉米可以隔夜吃吗
1、煮熟的玉米剥了之后，如果闻起来没有任何异味且表面富有光泽，那么是可以隔夜吃的，但是在吃之前一定要先加热，将里面残留的细菌全部清除后再食用。玉米是我们生活中比较常见的食物，大多是以煮食为煮，切煮好之后，清香怡人，味道香甜可口。但是有时候我们在将玉米煮好之后，会发现一时半会根本吃不完，放置隔夜吃又怕会有什么危害。
2、一般来说，将玉米煮熟之后隔夜，如果它闻起来没有任何异味，表面还富有光泽，没有产生粘液，那么是可以继续吃的。建议在保存熟玉米的时候，最好是放在室内通风的地方或者是冰箱里面，这样就不容易变质了。
3、需要注意的是，虽然煮熟的玉米隔夜之后在保存得当的情况下可以吃，但是不能直接食用，而要在食用之前先进行加热，确保熟透之后才能食用，这样能够将里面残留的细菌清除，不容易引发肠胃疾病。
玉米能和豆子一起吃吗
玉米能和豆子一起吃。玉米是禾本科的一年生草本植物，原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源。
