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薰鱼要怎么做才好吃

2023-04-14 17:00:10人气:79

熏鱼所需要的材料:草鱼200克,色拉油8汤匙,精盐2茶匙,鸡精3克,绵白糖10克,生抽2茶匙,老抽2茶匙,料酒2茶匙,小葱适量,姜适量,香叶适量。

熏鱼的步骤:

将鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片。加入酒、盐、姜、葱拌匀,再将鱼片放进腌泡4小时左右。锅里放入生抽、老抽、料酒用小火加热至沸腾。放入适量水、盐、糖、鸡精、香叶、小葱、姜用中火煮沸,开最小火。油烧热后将鱼片放入锅中,一面炸制金黄换另外一面。炸好的鱼马上放入小火加热的锅中,直至全部炸好即可。

薰鱼要怎么做才好吃

延伸阅读

怎么吃鱼松

1、直接拌着吃,直接用鱼松拌饭、拌米粥、拌面条都可以。

2、把鱼松炒起来吃,比如:鱼松炒饭,鱼松炒年糕、鱼松蛋包饭、苏格兰煎蛋等等。

3、卷起来吃,比如:鱼松蛋饼卷、鱼松寿司、鱼松饭团等等。

4、和菜一起炒着吃,比如:鱼松香豆腐,芝麻鱼松藕条,鱼松豆腐羹等等。

茼蒿菜可以和鱼一起吃吗

茼蒿菜和鱼并不相克,所以可以一起吃。茼蒿菜:为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小,分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。鱼:是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物。

鱼撞线没吃饵怎么办

现在的鱼一般不在底层,通常在中下层,早晨不要钓的太深,如果钓的是底,铅坠也比较的重,饵料到底也比较快,所以鱼儿只闻气味,不见吃的,在塘子里来回游动撞线。遇到这种情况,如果所在水域没什么大的水流,最好钓一钩轻触底,一钩悬浮,或者是钓离底,找到鱼层为止。

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