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杭州酱鸭哪里卖的好吃正宗

2023-04-14 16:35:04人气:45

嘉兴酱鸭:杭州市桐庐县。传统酱鸭温州鸭舌:杭州市上城区。汤氏酱鸭:临平街道映荷街64号荷花塘农贸市场卤味店。文虎酱鸭:上塘路大关菜场卤菜店内。圣荣酱鸭:邮电路46-1号。祝君酱鸭:察院前巷16号。三墩镇煌上煌酱鸭:三墩镇同仁家园馨香苑2幢103。煌上煌酱鸭:浦沿街道浦沿路773号江南商业大厦2幢四层401-34号。煌上煌酱鸭东东城店:10号大街东东城126号。

杭州酱鸭哪里卖的好吃正宗

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天下第一包,炸响铃(用杭州市郊上泗乡一带特产的豆腐皮,卷入里脊肉末等,切成段,经油炸而成。因外 形有似马铃,食时有脆响声,故称响铃;又因经油炸,故称脆炸响铃。皮层松脆,略 带豆香。食时,再蘸以甜酱或花椒盐,拌以葱白屑,十分香甜可口),木瓜酥(木瓜酥以木瓜条和面粉为主料,先将水加入面粉里搅拌均匀,并擀成饼状,把木瓜条包入面饼成椭圆形,放入五成油温中炸至金黄色。

去杭州旅游一定要吃的小吃有什么

到杭州必吃小吃如下:

1、杭州猫耳朵

相传为乾隆下江南游玩被大雨所困时一名小姑娘所做,外形小巧玲珑、吃后回味无穷。

2、南宋定胜糕

从南宋起一直为杭州居民所喜爱,口感香糯可口、甜而不腻。

3、糖桂花

桂花除供观赏外,有经济价值。金桂、银桂香气浓郁,是加工调味品的天然原料。脆制过的桂花和白糖拌和在一起,即成了市场上常见的糖桂花。

4、葱包桧

杭州特有风味的传统小吃。 用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成,口感

杭州都有哪些地方特色的小吃

1、西湖藕粉:

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

2、幸福双:

幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。它是用面团摘剂,包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心,因成双出售,故名。

3、定胜糕:

传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。

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