1、炖汤喝。将椰子肉添加各种食品炖汤，营养丰富，汤也比较清甜解暑。
2、吃椰肉。当我们把椰子汁喝完以后，可以把椰子壳敲碎弄开，把里面的椰子肉拿出来直接生吃，营养比较好，鲜嫩的椰肉需要用金属汤匙取其果肉(直接舀即可取出)，椰肉入口即化，宛若果冻，甜度适中，极其爽口。
3、蒸饭。将椰子肉切成小块，加入适量其他食材，放在水面上蒸熟即可。
4、榨汁喝。将椰子肉剥离之后切碎，放入搅拌机，加入开水，搅拌好之后过滤出椰奶，根据个人口味加入蜂蜜等，味道十分鲜美，椰香味浓郁。
5、制作成椰蓉。过滤后的椰子渣用烤箱烘干之后就成为椰蓉，可以与南瓜和糯米粉等搅拌混合，可以裹在食物外面直接食用。
椰子和椰青哪个好喝
1、区别就在于成熟没成熟，椰子都还没有成熟时采摘下来的就是椰青。
2、所谓椰青，就是表皮还是青色的嫩椰子，相比成熟的椰子，椰青更加鲜嫩，即开饮汁，在泰国人眼里是非常美味的饮品。
3、虽甜，但糖度却很低。每颗椰青汁只有20卡，相当于半个苹果的热量。富含维生素b和c、钙磷钾等营养成分。是解渴、利尿消肿的天然饮品。
4、比起老椰子，它的椰汁更解热生津。
喝椰子粉有什么好处
椰子粉中含有丰富的营养物质，经常食用椰子粉能够提高我们的免疫力，补充人体所需要的蛋白质。
椰子粉，是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法而制成的粉末。椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素c等营养元素。
椰子肉煲什么汤比较好喝
椰子肉可以用来煲鸡汤，下面是椰子煲鸡汤方法：
用料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量。
做法:
1、椰子肉洗干净后切成小块.；
2、鸡去了内脏洗干净,斩大件,沥干水.；
3、果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净.；
4、把适量的清水保滚,放入鸡,椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲三个小时，下盐调味。
功效:椰子煲鸡汤味美味鲜甜,有益肠胃。
