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乌米饭怎么做好吃

2024-06-29 21:42:01人气:41

1、乌叶适量、白糯米适量、水适量、白糖适量。准备乌叶和糯米。

2、乌叶挑捡去老枝洗净后放入料理机。

3、加适量的水打成汁。

4、糯米洗净,将乌叶汁沥掉叶渣后倒入糯米浸泡一个晚上。

5、看浸泡后的糯米变色了。

6、放入电饭煲,不用放太多水。

7、按下煮饭健即可。

8、开锅,黑乌乌的乌米饭就做好了。

9、在上面撒点白糖就好吃了。

乌米饭怎么做好吃

延伸阅读

三色糙米饭怎么炒好吃

1、将糙米轻轻洗3-4遍,倒出漂浮的大米和杂质,用30度左右的温水浸泡16小时,水量略小于糙米。

2、将浸泡过的糙米倒入电饭锅中,加入约150克水(米与水的比例约为1:1.5)。

3、烹调前放几滴食用油和一滴海盐,不仅能改善口感,还能使米饭更透明、更清爽。

4、钛古ic-b3501微压ih电饭煲糙米工序耗时4小时,初期吸水时间超过3小时。用小火预热糙米,使其吸收足够的水分,加速发芽。最后经过翻滚和焖饭阶段,把糙米的各种香味充分激发出来。

5、一碗健康营养的糙米饭就大功告成了。如果是通过自主浸泡发芽,一般夏天要24小时左右,冬天2-3天左右,直到糙米长出0.5~1毫米左右的“米芽”。再放入锅中大火煮开,小火焖45分钟左右即可。

青豆蒸米饭怎么做好吃

1、主料青豆20g、米饭200g、辅料米醋3g。青豆洗净泡发半小时。

2、米饭洗净。

3、青豆,米饭加入盆中加入少许盐。

4、加少许米醋,入蒸锅蒸20分钟。

5、喷香的饭,盛入碗中即可食用。加少于醋味道更香。

常吃糯米饭对身体有什么危害

1、糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。

2、糯米富含b族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

3、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

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