1、新鲜的椰子肉可以用来煲鸡汤,在制作时需要准备鸡块三百克,猪骨二百克,把它们全部洗净切成块状,用沸水焯三分钟取出以后去水分,把焯好的鸡块和猪内放到汤锅中加入生姜和红枣等配料,一起煮开再煮半小时左右。
2、把准备好的新鲜椰子取出椰子汁放在一边备用,再把它用硬物敲开取出里央的椰子肉切成条状,放到锅中一起煲制,一个小时以后放入取出的椰子汁,再加入食用盐调味,调匀以后再煮十分钟,这时自制的椰子鸡汤也就做好可以取出食用了。
怎么吃椰子
1、先把椰子放在平整的案板上,找到椰子的罩门,从罩门处剥开椰子的外皮。
2、找到有三个圆洞的一头,用螺丝刀戳小洞,戳开后,把椰汁倒入碗里。
3、找到椰子壳上容易下刀的地方,用刀沿着缝砍,将椰子打开,即可吃到里面的椰子肉。
请问椰子心能生吃吗
椰子心能生吃。
鲜嫩的椰肉需要用金属汤匙取其果肉,直接舀即可取出,椰肉入口即化,宛若果冻,甜度适中,极其爽口。
椰子肉的功效与作用:增强身体免疫力;使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好。椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸,被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。
椰子油过期了还能吃吗
椰子油过期了不能吃,可以外用,外用有消炎抗菌、祛瘀消肿、止血止痒等功效,还可以护肤、护发。椰子油性能稳定,不需冷藏保存。它在常温中至少可放置2—3年。
椰子油得自椰子肉,为白色或淡黄色脂肪。椰子肉含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。