1、吃紫菜时可以干吃紫菜，味道还是很美的，并且对预防粗脖子非常有好处，因为紫菜含有碘元素。
2、吃紫菜还可以做汤时放上一些紫菜，汤味道更鲜美，紫菜具有化痰清热利尿的好处。
3、吃紫菜的好处还有可以增强记忆力，并且紫菜里的胆碱对软化血管也有好处，吃焖大米饭时，可以用紫菜把米饭包裹起来吃更有风味。
紫菜吃多了会怎么样
1、多吃紫菜会影响到消化功能出现障碍，紫菜对身体的好处有很多，但是不能吃得太多，这样就会影响到消化功能不好，特别是身体比较虚弱的人一定要少吃，这样有可能会导致腹泻，还有肚子疼痛的病人也要禁止吃紫菜；
2、平时可以常常吃紫菜对身体的好处也很多，紫菜可以预防人体衰老，而且可以降低有害胆固醇，可以帮助保护肝脏，而且还能够保持肠道的健康，特别是对大肠癌能起到防治的作用，所以平时可以适当的吃紫菜；
3、紫菜营养非常丰富，对各种疾病都有一定的预防作用，可以治疗盆血疾病，可以促进骨骼和牙齿
紫菜吃前怎么洗最好
1、首先将紫菜取出来待用。
2、接下来取出一个漏斗，将紫菜放入到漏斗中即可。
3、下面将漏勺放在水龙头下慢慢地清洗即可。
4、接下来用手搅拌清洗即可，搅拌的时候一定要轻轻地。
5、最后紫菜就清洗干净了。
