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动物的某些部位不能随便吃

2024-06-10 20:36:01人气:12

畜“三腺”不能吃:猪、牛、羊、等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺,是三种“生理性有害器官”。人若误食后,则可能出现头昏头痛、兴奋狂躁、脉快心悸、抽搐乏力、食欲低下、恶心呕吐、发热多汗等中毒症状。

禽“尖翅”不能吃:“尖翅” 又称“鸡屁股”、“鸡臀尖” 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

虾“直肠”不能吃:虾的消化系统从头部一直延伸至尾部,直肠贵穿全身,内含细菌和消化残渣污物。食用时,应肃开头部,挤出其中的残留物,拉掉直肠。

鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

鲤鱼筋:鲤鱼脊背两侧各有一条白筋,它是造成鲤鱼特殊腥味的物质;而且它还属于强化性物(俗称“发物”),不适于有些病人食用。因此,在烹制前应将它抽出来。抽筋时,在靠鱼鳃处后及近尾部约3.3厘米处各横切一刀,深至脊骨,再用刀从尾向头拍,使鳃头刀口内的筋暴露出来,然后用镊子夹住显露出来的白筋,轻轻拉出便可。

动物的某些部位不能随便吃

延伸阅读

吃肉生肖代表什么动物

吃肉生肖代表虎,万兽之王,食肉动物。十二生肖,又叫属相,是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物。十二生肖的起源与动物崇拜有关。据湖北云梦睡虎地和甘肃天水放马滩出土的秦简可知,先秦时期即有比较完整的生肖系统存在。最早记载与现代相同的十二生肖的传世文献是东汉王充的《论衡》。

有哪些动物是吃奶长大的

哺乳类是一种恒温、脊椎动物,大部分都是胎生,并藉由乳腺哺育后代。哺乳动物,是动物发展史上最高级的阶段,也是与人类关系最密切的一个类群。

常见的哺乳动物有:人类、虎、狼、鼠、鹿、貂、猴、貘、树懒、斑马、狗、狐、熊、象、豹子、麝牛、狮子、小熊猫、疣猪、羚羊、驯鹿、考拉、犀牛、猞猁、穿山甲、长颈鹿、熊猫、食蚁兽、猩猩、海牛、水獭、灵猫、海豚、海象、鸭嘴兽、刺猬、北极狐、北极熊、袋鼠、犰狳、河马、海豹、鲸、鼬、鸭嘴兽、针鼹、原鼹。

哪些动物喜欢吃鸡

1、老虎:大型猫科动物,毛色浅黄或棕黄色,满有黑色横纹,头圆、耳短,耳背面黑色,中央有一白斑甚显著,四肢健壮有力,尾粗长,具黑色环纹,尾端黑色;

2、狼:体型中等、匀称,四肢修长,趾行性,利于快速奔跑。头腭尖形,颜面部长,鼻端突出,耳尖且直立,嗅觉灵敏,听觉发达;

3、鹰:体型中等、匀称,四肢修长,趾行性,利于快速奔跑。头腭尖形,颜面部长,鼻端突出,耳尖且直立,嗅觉灵敏,听觉发达;

4、狐狸:狐狸身体纤瘦,毛长且厚。体长加尾长60到90厘米。狐狸毛茸茸的尾巴是头部和身体的一半或三分之二,尖嘴。大多种狐狸耳朵大、直立、呈三角形;

5、黄鼠狼:中文正规名黄鼬,因为它周身棕黄或橙黄,所以动物学上称它为黄鼬,隶属于食肉目鼬科鼬属。主要以啮齿类动物为食,也吃其他小型哺乳动物、鸟类、两栖爬行动物等。黄鼠狼是食肉目中体型最小的一大类。头稍圆,颈长,体长而四肢短,能钻入鼠洞内捕杀老鼠。

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