1、菠萝蜜有点生脆的能吃，不建议吃。
2、菠萝蜜吃起来如果非常脆则表明还没有完全成熟，不过有些品种的菠萝蜜口感本身就偏脆一点，如果吃起来虽然脆但是甜度比较高则说明是品种问题，如果吃起来脆还有一点发涩则表明还没有熟。 菠萝蜜主要分为两类：一类是硬肉类的，属于干包的菠萝蜜，这种菠萝蜜的表皮较硬;一类则是软肉类，属于湿包的菠萝蜜，这种菠萝蜜的表皮较软。
菠萝蜜太熟了可以吃
菠萝蜜太熟只会导致口感稍差，但是可以吃。菠萝蜜只要没有变质变酸，就可以吃
菠萝蜜简介：原名是波罗蜜。核果可煮食，富含淀粉；果实清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。隋唐时从印度传入中国。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。
菠萝里面有红心还可以吃吗
菠萝里面有红心后，菠萝不可以吃的原因是：
1、菠萝里面有红心，属于水果变质；
2、菠萝的营养价值不仅严重降低而且还会带有一些毒素、菌类；
3、食用有红心的菠萝，轻者出现腹泻，严重可能出现食物中毒；
4、为了身体健康，不可以吃红心的菠萝；
5、有红心的菠萝口感较差。
芒果和菠萝能一起吃吗
同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
