1、青芒果为漆树科植物芒果的未成熟果实。一般情况下如果是成熟的芒果，是可以直接食用的，而青芒果是属于还没成熟的，直接食用的话，味道会比较苦涩，没有那么美味可口。
2、正常情况下也没有人直接食用青芒果。如果你接受不了青芒果的酸涩，可以将青芒果加工一下，就会变成非常好吃的脆芒果了。
一个芒果怎么做好吃的
1、主料：蛋挞皮6个、牛奶120克、白糖20克、鸡蛋1个、芒果1个。
2、辅料：低筋面粉5克。
3、做法：
（1）做蛋挞的食材准备好，这款蛋挞液不需要奶油，如果家里有奶油的话可以放一点。
（2）把牛奶、鸡蛋、白糖放入容器里，用打蛋器搅打均匀。
（3）再放入5克的低筋面粉，如果家里没有低粉，放普通的中筋面粉也可以，再搅拌均匀。
（4）把调好的蛋挞液过滤一下，这样会更细腻，吃起来口感也更好。
（5）芒果去皮切成小丁，把蛋挞液舀入到蛋挞皮中，八分满就行，每个里边再放上几粒芒果丁。
（6）烤箱提前预热。
（7）把蛋挞放进烤箱，180度烤15分钟。
（8）美味的蛋挞就烤好了。
芒果糖水怎么做好吃
取锅，将除芒果以外的原料全部倒入锅内，煮至白砂糖全部溶解。加入芒果略煮至糖水滚，用小火微炖2分钟便可将芒果盛碗备用。 继续加热糖水10到15分钟至浓稠。关火并冷却数分钟后加入已煮好的芒果，并充分冷却。食用前将糖水置入冰箱冷冻2小时味道更加鲜美、清爽，隔夜更佳。
芒果怎么做好吃
1、将芒果、水果盘子和水果刀用清水洗干净。
2、芒果放到水果盘子里面，用水果刀将芒果中侧面切开。
3、全部划好后拿起来直接食用，方便入口。
4、还可以将小方块芒果切放到水果盘子里面，果肉与果核分离，然后用小勺子盛来食用。
