1、鸭蛋补夏
俗传立夏吃蛋，叫做补夏，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
2、莲子养心
夏天是养心季节，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
3、章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
4、草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。
5、莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
养生必吃的八种食品
1、山药
山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味，其中山药含有人体所需的16种氨基酸，要知道人体所需的氨基酸才18种，可以看出山药的重要性。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
2、红枣
中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
3、香椿
香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素e、钙、磷、铁等多种元素，是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，其新枝嫩叶口感最好。味美香醇，还有增进食欲，泽肤健美的效果。
4、萝卜
面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题，萝卜能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢，从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。
5、春笋
现代医学研究证明，春笋因其纤维素含量高，蛋白质的类型良好，脂肪含量低，因而是防治便秘、大肠癌、乳腺癌的佳蔬，对高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病、咳喘及痔疮均有一定的食疗作用。春笋的低脂肪、低糖、多纤维等特点，能够促进肠蠕动，帮助消化，去积食，因此又是减肥的佳品。
6、蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，是春季最理想的滋补品。
7、韭菜
春季气候忽冷忽暖，需要保养阳气，常吃韭菜则可增强人体脾胃之气，最宜人体阳气。韭菜中的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，并能降低血脂，对高血脂及冠心病有好处。韭菜四季常青，尤以春季最为脆嫩鲜美。
8、桔子
桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素c、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
可以长期吃什么东西养生
1、海带：海带吃起来口感特别好，也富含有丰富的钙物质，对骨骼、牙齿生长都有非常大的作用。而且海带属于碱性食物，多吃有益于健康，减肥防癌。
2、黑木耳：俗称“素中之荤”的黑色美食，营养价值极高，深受人类喜欢。黑木耳的含铁量很高，比“含铁绿色蔬菜”菠菜多出了十多倍，多吃黑木耳，可以有效预防贫血、预防血栓及心脏病。
3、乌梅：可谓是老少皆宜，乌梅也是属于碱性食物，酸甜可口，含有丰富的维生素b2、钾、镁、锰、磷等。常吃对人体非常有帮助。
4、黑葡萄：如今黑葡萄也深受喜爱，葡萄中含有丰富的维生素、矿物质钙、钾、磷、铁，可以有效补充体内所需的氨基酸，增加夏日的食欲，缓解疲劳及神经衰弱。
5、黑米：通常为黑色或黑褐色，营养和药用价值很高，人类喜欢用黑米煮稀饭，熬八宝粥，小朋友特别喜欢。常吃会有较好的养生保健作用。
6、乌鸡：乌鸡营养价值极高，肉质紧凑，营养价值高，一般产妇生产后体质比较弱，选择多喝点乌鸡汤，既易于消化，也非常有利于促进子宫收缩，活血化瘀，促进产后恢复。
7、黑豆：黑豆煮粥、煲汤也是极佳选择。黑豆经过提前浸泡，细致熬制，做的营养美味的杂粮粥，也很受欢迎。
8、黑芝麻：黑芝麻是一种营养价值极高的黑色食物，很多保健品里面都含有黑芝麻这种成分。常用的食用方法有做黑芝麻糊，也可以做饼，碾碎芝麻后还可以做包子馅，小宝贝喜欢喝的油茶里面也有黑芝麻。经常吃，对于老人和年轻人效果都特别好，健脑养生。
9、紫菜：很多小朋友特别喜欢吃紫菜，用紫菜作为食物原料，可以做寿司，也可以烧汤，紫菜蛋花汤也很受欢迎。常吃多吃对人的骨骼、牙齿生长和保健都特别好。
10、黑松子：黑松子这种坚果多产于黑龙江，是一种野生松子。这种松子是原生态的颜色，性温味甘，富含植物蛋白，具有很好的健脑、润肺、养阴的功效。但是需要注意的是松子属于高热量食物，每日食用20-30克为宜。
11、黑枣：饭后吃一宝，百病自然跑，很多人都知道吃红枣有利于养生，实际上黑枣的作用和功效也是一样的。晚饭后吃枣，还可以助眠安神，又补血。
冬至吃什么食物养生
冬至养生食物有：花生、红糖水、山楂、花生、栗子、枸杞、红薯。
养生，原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。养，即调养、保养、补养之意;生，即生命、生存、生长之意。现代意义的养生指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。
