1、鸡胸肉切块，加入老酒，酱油，五香粉入冰箱腌制8个小时，拿出均匀的裹上面粉。
2、把裹好面粉的鸡块再均匀的粘好蛋液。
3、蒋粘好蛋液的鸡块再均匀的裹上面包糠。
4、依次裹好放入烤盘。
5、把烤箱预热。上下火200度。二十分钟后拿出翻下，再考5分钟即可。
6、美味的烤鸡块出炉啦。
如何做烤鸡肉好吃又简单
1、准备食材：三黄鸡一只，黑胡椒适量，食盐适量，生抽适量，糖适量，料酒适量，黄油5g，蒜头3瓣，蚝油适量。
2、把这些食材全部准备好，大家在准备三黄鸡的时候，千万不要准备太老的鸡肉，一定要用嫩一点的小公鸡吃起来的口感才是更好吃的。
3、把鸡头鸡脚鸡翅尖全部都斩掉不用，然后把鸡肚子打开，清洗干净，在里面放上葱和姜去除腥味。
4、把生抽盐，黑胡椒粉，糖料酒，蚝油蒜蓉都放在一起搅拌均匀，搅拌均匀之后先放在一边，然后找到一个保鲜袋，把调料一次性的全部都倒入这个保鲜袋里面。
5、把酱料全部混合之后把鸡放进去，用手给鸡做一个按摩，一定要把酱料按摩均匀，然后放在冰箱里面冷藏一夜，这样是能够让鸡肉更加入味的。
6、时间到了之后，在冰箱里面拿出用厨房纸把表面的汁吸干脆皮的，关键是很重要的，大家在这个时候要用吹风筒把鸡皮吹干，刷上蜂蜜抹遍鸡全身就可以了。
7、在锅上垫上一些锡纸，铺上葱姜蒜片。
8、然后把鸡放进去，又小火半个小时就已经差不多了，如果是家里面有烤箱的话，烤箱预热200度上下火烤45分钟就可以了。
烤鸡翅怎么做好吃
1、食材：鸡翅5个，烤翅粉料一份，蜂蜜适量。
2、鸡翅买回来一定先清冼干净，然后用刀在鸡翅的双面分别划个小口子，方便之后腌制的时候入味更快更彻底。
3、洗净的鸡翅不需要沥干水份，直接倒入烤翅料上在，利用鸡翅上面的水来融化粉料即可，不需要另外加水了。
4、先拌匀，之后隔一段时间给鸡翅翻翻面，让每一面都能吸收到烤料的汁水。然后继续让其腌制，最起码要腌制四到六个小时才好。
5、腌制好的鸡翅码放在烤盘里，这个时候烤箱是预热状态。根据自家烤箱的温度脾性，一般是上下火210度。
6、鸡翅码入之后，盘里多出的汁，加一些蜂蜜拌匀刷在待烤鸡翅的表层即可。
7、这个时候烤箱已经差不多预热好了，烤盘放进去，中层，先烤制15分钟。
8、15分钟之后，鸡翅拿出来翻个面，再刷上一层加蜂蜜的料汁继续放进去烤15分钟即可！
烧烤鸡爪怎么做好吃
1、鸡爪子放入容器中加水没过鸡爪浸泡5个小时去一下血水，浸泡好的鸡爪控干水分切掉指尖，然后从鸡爪的掌心面用刀切开，但不要切断。
2、先用一根烧烤钢钎从鸡爪骨和皮的中间穿过，再用另一根钢钎从鸡掌的位置穿透即可。
3、碗中放入适量的蒜蓉辣椒酱、蚝油、雪碧搅拌均匀，把盐、植物油、孜然粉、辣椒面准备好。
4、烤箱选择上下管模式，温度250度预热5分钟，烤盘中整齐的铺放好锡纸，把串好的鸡爪放在烤盘上放入烤箱中。
5、烤5分钟后拿出鸡爪双面刷植物油，放入烤箱烤制10分钟。
6、10分钟后拿出鸡爪两面均匀的刷上调制好的蒜蓉辣椒酱，放入烤箱烤5分钟左右。
7、5分钟后拿出鸡爪，根据自己的口味依次撒上调料。
8、再次烤制5分钟即可。
