1、首先用红薯淀粉大约200克倒入大碗中，用200毫升的清水化开，加一点盐可以增加，静置两分钟，让红薯淀粉充分的溶解。
2、平底锅烧热，倒入食用油，倒入红薯、淀粉、水，盖上锅盖，小火慢煎。
3、红薯淀粉表面凝固后，几个方面一定要用小火煎盖上锅盖，慢慢的闷熟，坚守以后层出切成小块，另取一个碗，打入三个鸡蛋，加一点盐和一点清水用筷子搅散。
4、蒜苗洗干净后，片成段，热锅热油倒入蛋液，炒成鸡蛋块后盛出备用。
5、再次倒入少许的油。
6、放入红薯淀粉块，稍煎一分钟，加入清水，加两勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，用筷子拌匀，把调料化开，盖上锅盖，小火焖煮，煮制汤汁快要收干的时候，加入鸡蛋块和蒜苗段，拌匀即可盛出。
7、红薯淀粉这样做太好吃了，做法简单，天天吃都不腻！
红薯蒸着吃要蒸多久最好
1、一般蒸25分钟即可熟透。
2、如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，若红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透，另外蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味，当你闻到香味时，就说明红薯快要蒸熟了。
猪吃红薯藤有什么好处
1、猪吃红薯藤有什么好处？补充粗纤维,解决肠胃及消化问题。
2、红薯藤在从前都是用来喂猪的，猪吃不完就晒干了用来烧火。
3、然而，现代科学研究证实，红薯藤是蔬菜皇后，含有非常丰富的维生素，是营养价值很高的蔬菜，经常食用能增强人体的免疫能力。
土豆红薯粉怎么做如何做好吃
食材：红薯粉，土豆一个，肉丝，辣椒、姜蒜葱，香菜，肉汤两碗。
做土豆红薯粉步骤：
1、 红薯粉提前半小时左右温水泡好，在这过程中准备好配菜；
2、 土豆比较难熟，放微波炉转2到3分钟再拿出来；
3、 肉丝切好，放一点生抽，再加其他配菜一起炒出香味来，放粉丝，肉汤，大火煮开后加入土豆块；
4、 最后加葱，香菜即可。
