1、材料：玉米、孜然粉、干辣椒面。
2、先把玉米切成薄片。
3、调调料，一小匙盐，两大匙孜然粉，三大匙干辣椒粉，搅拌均匀。
4、把调料撒到玉米上。
5、倒入适量的油和香油，玉米入锅，注意用筷子翻玉米。
6、大概十分钟就出锅了。
牛吃玉米吃涨肚怎么办
1、可用熟豆油250至500克直接灌服，厉害时再添服一些米醋，不消多时，便见牛原先鼓胀的肚子慢慢吃下去了。若只是轻微的胀肚，可用臭椿枝条或者柳枝条强制让其口含10至20分钟，胀肚症状很快消失。
2、发生急性瘤胃膨气用大蒜头10个捣烂，加醋500毫升，内服;香油250～500毫升，烟丝50克，大蒜7个捣烂混合内服;0.4%石灰水2000毫升一次内服。
3、巧用茶叶治牛病，茶叶具有一定的药用价值。实践证明，用茶叶或茶叶与其他药物配合，可治疗牛的多种疾病。牛因食草过多，引起肚胀时，可将茶叶与皂角一起捣碎，塞入肛门，能引起急性排粪，消除肚胀。或用茶叶、去壳萝卜籽各250克，煎浓汁一起灌服。
怎样煮玉米又甜又好吃
1、留一点玉米叶，不要全剥完。大家煮玉米的时候可能习惯上把所有的皮都剥完，所以在煮的时候就会使玉米的水分和营养成分大量的流失，煮好之后吃起来也比较干，没有了弹性，留下几片叶子在煮的时候不仅可以保持水分，而且还可以使玉米有一股清清的谷香味。
2、煮前用水泡一下，并把握好煮的时间。玉米在上锅煮之前先用清水浸泡大概30分钟，这样既可以增加玉米的水分，又可以使玉米中的维生素得到更好的保护，不至于在煮的时候都流失了，另外在煮的时候一定要把握好时间，不能住的太久，要不然就煮老了，那样吃起来就太硬了。
3、在煮玉米的水中加入小苏打（可食用的）。小苏打可以让玉米变得更甜，吃起来口感更好，同是还可以是玉米的颜色看起来更加的鲜嫩，如果没有小苏打用食用盐也可以，大家不必担心盐的咸味会影响到玉米的甜味，正好相反，盐可以催化出玉米的甜味。
顶尖变绿色的玉米可以吃吗
玉米顶尖变色是因为发霉变质产生毒素，发霉会产生强烈的致癌物质黄曲霉素。黄曲霉寄生产生的次生代谢产物，存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人体健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
