1、生莲子有时候可以直接口服，如果说牙口不好，可以浸泡一段时间，因为莲子本身对人体是比较有好处的。
2、莲子除了可以生食以外，还可以用来进行各种的药膳，比如说莲子可以煲汤、被用来熬粥，而且可以和各种食物搭配服用，像是耳莲子百合汤，就有一定的治疗健脾润肺、清心除烦的作用。
羊肉和莲子能一起吃吗
可以，两者共食无不良反应。羊肉不可以和以下食物一起食用：
1、南瓜：两者令人肠胃气壅 。
2、豌豆苗：两者一起易发生黄疸和脚气病。
3、南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。
4、赤小豆：两者同食会引起中毒 。
5、竹笋：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
莲子一天吃几个为好
1、普通莲子一天可以吃10个左右，要说莲子一天吃几个为好,每天食用30到50g莲子是比较正常的,一天吃10个最好,最好不要超过15粒。使用过多的莲子会引起肚子不适,甚至会对引发肠胃腹泻等。
2、新鲜莲子的话，建议大家吃一个莲蓬的数量就好。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。
3、取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。一般莲子的话，建议一天吃30~50克即可。莲子在一天中的食用量最好就是30-50克之间，吃多了会引起肠胃不适的。
鲜莲子一次吃几粒合适
1、普通莲子一天可以吃10个左右 要说莲子一天吃几个为好,每天食用30到50g莲子是比较正常的,一天吃10个最好,最好不要超过15粒。使用过多的莲子会引起肚子不适,甚至会对引发肠胃腹泻等。
2、莲子外皮可能比较苦,但食用果实对身体是极有好处的。食用新鲜莲子能够防止营养流失,并最大化吸收它的成分。直接食用莲子也比较方便,能减少不少“开锅”的时间与心力。
