1、果实成熟后可采摘直接食用，也可制成干品或酿制酒饮，还可以用来做酒酿葡萄羮、鲜葡萄汁、拔丝葡萄等。
2、含有维生素、蛋白质、灰分、粗纤维、氨基酸、矿物质、粗脂肪等。
3、主治：具有补血强智、健胃生津、除烦消渴、益气强筋、通利小便、滋肾益肝的功效。主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症状，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
不宜吃葡萄的人群
不适宜吃葡萄的人群：
1、糖尿病人；葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
2、腹泻患者：经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。
3、脾胃虚寒的人：很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
葡萄吃多了有什么坏处
1、大量食用葡萄然后喝水容易导致腹泻。葡萄本身就可以润肠，如果吃完葡萄就立即喝水是不好的，因为胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
2、葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，大量使用容易造成龋齿。
3、葡萄吃多了会有便秘现象，葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘者食用。
4、葡萄中含有丰富的糖分，多吃容易导致血糖升高，糖尿病患者一定要谨慎食用。
女人吃葡萄有什么好处
1、杀死癌细胞。葡萄中的化合物能杀死培养皿中及小鼠体内的结肠癌干细胞；另一项研究发现，吃葡萄的小鼠，肿瘤发生率降低了50%。
2、抑制呼吸道炎症。葡萄中的白藜芦醇可作为抗氧化剂对抗由呼吸道病原菌引起的炎症。
3、助减肥。葡萄籽油可减缓人体脂肪细胞的形成，有效降低体重，避免肥胖。
4、减轻化疗副作用。葡萄籽能显著减轻化疗引起的小肠炎症和组织损伤。
5、有益视力。葡萄籽中富含的低聚原花青素，可通过抑制细胞凋亡保护眼睛视力。
