1、奶油培根面
【材料】:
a.意大利面100~120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。
b.帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。
2、【做法】:
(1)培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄;洋菇洗净,切片;洋葱洗净,切末;青豆仁洗净备用。
(2)将材料b的蛋打散,与材料b中所有材料搅拌均匀备用。
(3)取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮6~7分钟)即可取出备用。
(4)起锅,依序将奶油、做法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放做法3的面及鸡高汤少许,最后加做法2后立即关火,待收汁即可食用。
攸面粉怎么做好吃
1、主料:莜面 辅料:面粉、黄花菜、台蘑 调料:盐、花椒、姜、鸡精、食用油。
2、将黄花菜洗净,台蘑洗净切成条,姜洗净切成末。
3、将面粉用温水和成面团,挤成小剂,放在刀背上用手搓成小卷,放入笼屉上锅蒸8-10分钟取出放入盘中。
4、坐锅点火放入油,油六至七成热时放入花椒炸出香味,加入姜末、台蘑、黄花菜、盐、水翻炒,待汁浓时倒入装有蜂窝的盘中即食。
出前一丁即食面必须煮着吃吗
可以煮着吃,也可以泡热水等三分钟,也可以放微波炉叮叮,即食面本来就是熟的,热水的作用只是软化面条达到满足口感的存在。
出前一丁:食用方法:
1、将面放入500毫升煮沸水中煮三分钟;
2、熄火后,再加入汤粉及调味油;
3、拌匀后便可食用。
不同的吃法很多人以为即食面只可放汤或炒,其实只要运用一下想像力和创意,也可变出不同的味道。
白菜面条怎么做好吃
1、白菜切成丝同,葱花切好备用。
2、锅内油热后倒入葱花,然后倒入白菜炒一下,倒入少许酱油,倒入水盖上盖子烧开水开后打开盖子。
3、接着打入鸡蛋,放入面条搅拌一下。
4、最后盖上盖子焖3-5分钟,好吃的白菜面条做好了。