1、原料:鸡翅、中可乐、葱、姜、盐、老抽。
2、鸡翅中洗净,在背面划两刀。葱切段;姜切片。
3、平底锅置火上,烧热,放入鸡翅中,煎至两面金黄。
4、放入葱段、姜片,倒入老抽、可乐没过鸡翅中。
5、大火烧开转小火,加盐,炖20分钟,大火收汁即可。
豆角鸡翅怎么做才好吃
材料:豆角、鸡翅根、大蒜、食用油、调味盐;
做法:
豆角摘成小段、蒜头剁成小粒;鸡翅根清洗干净,控干水分;烧热油锅,下蒜头炒香,再放入豆角炒几下,炒至颜色青翠盛起;再另起油锅烧热,加入鸡翅根,把一面煎至金黄再翻过来煎另一面;再加入适量的水、生抽半没过鸡翅根,盖上盖慢火焖炖;待汁变少变粘稠时,加入炒好的豆角,两者炒匀;最后加盐调味即可。
鸡翅可以做出什么好吃的
1、将鸡翅洗净备用。
2、将干辣椒、桂皮、花椒洗净切好备用。
3、将鸡翅放入盛有水的锅中,倒入备好的干辣椒、桂皮和花椒。
4、加入适量食盐,将鸡翅煮入味。
5、在锅中放入适量油。
6、将煮好的鸡翅再放入油中煎一会,一面煎好。
7、再翻面煎另外一面。
8、两面都煎至金黄,起锅,美味的鸡翅就做好了。
干辣椒炒鸡翅根肉怎么做才好吃
1、鸡翅根5个。配料:青、红椒各1个、葱姜蒜少许、干红椒10来个、八角1朵。调料:盐1茶勺、料酒1汤勺、酱油少许
2、鸡翅根洗净。
3、锅中水烧开,放入鸡翅焯去血水。
4、用清水清洗干净。
5、青红椒分别切成斜条。姜切丝、蒜切片,干红椒对半剪开。
6、锅中热油,放入八角、姜丝、蒜片,和干红椒煸出香味。
7、倒入鸡翅翻炒片刻。
8、调入料酒、酱油和食盐,翻炒均匀。
9、放入青红辣椒炒熟,撒上葱段,即可出锅。