1、材料：250克羊肉用刀剁成小颗粒状，加入20克姜末、2克料酒、2克生抽、2克老抽、2克鸡精、2克味精、1克白糖、2克胡椒粉、2克十三香、30克蚝油、盐3克。
2、把剁好的羊肉馅和调料按顺时针方向拌匀，然后加入30克葱姜花椒水，继续搅打到肉馅上劲起胶为止。
3、250克洗净晾干的韭菜切丁，拌上50克料油，然后和调好味道的羊肉馅混合，最后加入3克盐拌匀，这样羊肉韭菜馅就调好了。
4、用准备好的饺子皮填上羊肉韭菜馅捏紧即可。如果时间充分饺子皮还是手擀的最好吃。
5、调酸汤。碗底放入盐、鸡精味精、味极鲜、胡椒粉、辣椒油、白芝麻、葱、香菜、虾皮、猪油或芝麻油、蒜末、炝好的醋。
6、煮饺子。水开下入包好的饺子，转动锅里的水，防止饺子粘锅，大约煮5分钟左右，饺子煮熟。
好吃的五香水煮花生的做法
准备好新鲜的花生，花生用清水洗净，准备好辣椒，花椒，八角等香料。
锅加水，放入花生，加入调料，煮上20分钟，加盐煮入味。
捞出花生。
香水柠檬怎么吃
1、香水柠檬产于美国、西班牙等国家，这种水果是一种青涩的长椭圆形的外观，但是一般这种水果不会直接拿来吃的，一般都是用作榨汁喝或者是切片或挤一点汁用来作为烹饪的材料。
2、香水柠檬之后先将其洗干净，然后再切片泡水喝有很神奇的功效的，可以大量补充人体所需的维生素c和维生素a，而且具有很好的延缓衰老的作用，是女性钟爱的水果之一。
3、也可以在炖肉的时候切一点点进去，会是肉质更加的鲜嫩。
