桃仁和水果干 这种搭配能为人体提供足够的能量。桃仁能避免餐后血糖水平飙升,并保持饱腹感。由于这两种食物的热量较高,各食用两大汤匙即可,其热量相当于20克的碳水化合物。
酸奶和葡萄干 在半杯原味酸奶表面撒上一大汤匙葡萄干,这是糖尿病患者完美的零食。一项研究成果显示:2型糖尿病患者食用葡萄干之后,血糖水平没有升高,并且血压有所下降。
苹果与花生酱 把苹果切成片,抹上一大汤匙花生酱,就是有营养的零食。一项研究成果显示,在膳食中加入花生酱有助于控制血糖水平和饥饿感。
香蕉和浆果、酸奶 将半根香蕉、半杯脱脂牛奶或酸奶,还有半杯浆果(如圣女果、草莓)搅拌混合,一道美味爽口的零食就制成了。注意热量不要超过150卡,须控制食材的分量。