1、食材：鸡翅根7个，松蘑若干，葱花5-6片，姜3-4片，大料1个，香叶1片，油适量，盐适量，酱油适量，耗油适量，料酒适量，糖适量。
2、松蘑先提前煮一下，把第一遍的水倒掉
3、鸡翅根用凉水煮一下，把血水煮出去。
4、煮完以后用热水洗干净血沫子，再用厨房用纸把水吸干。
5、锅里没有水以后放油炸锅，放葱、姜、大料、香叶。
6、鸡翅根下锅炒皮成金黄色放酱油、糖。翻炒几下后倒入凉水，在把之前煮好的松蘑倒入锅里，放料酒，盖上盖子大火烧开以后转小火炖40分钟左右，开盖放耗油，盐，大火收汁。盛盘。
豆角鸡翅怎么做才好吃
材料：豆角、鸡翅根、大蒜、食用油、调味盐；
做法：
豆角摘成小段、蒜头剁成小粒；鸡翅根清洗干净，控干水分；烧热油锅，下蒜头炒香，再放入豆角炒几下，炒至颜色青翠盛起；再另起油锅烧热，加入鸡翅根，把一面煎至金黄再翻过来煎另一面；再加入适量的水、生抽半没过鸡翅根，盖上盖慢火焖炖；待汁变少变粘稠时，加入炒好的豆角，两者炒匀；最后加盐调味即可。
可乐鸡翅怎么做才好吃
1、鸡翅500克、可乐一罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、鸡粉3克、生抽25克、老抽10克、料酒20克、味精3克。
2、方法：将鸡翅洗净，两面各切一刀,倒入生抽。加入盐、料酒,将其抓匀腌制20分钟。
3、葱、姜、蒜洗净，姜切片，葱切成葱花。锅内下油约30克，待油温烧至7成热。
4、依次加入腌制好的鸡翅。中火将鸡翅前至两面金黄即可。
5、煎好鸡翅，放入葱美蒜炒出香味。放入半罐可乐，待可乐烧开,加入盐、味精。
6、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽，翻炒均匀。大火收汁,待待汤汁浓稠包事住鸡翅即可关火。
7、将做好的鸡翅装盘。撒上葱花进行装饰。可乐鸡翅就做好了。
鸡翅怎样蒸好吃又简单
材料：鸡中翅，生抽，料酒，鸡精
做法：1、将鸡中翅用刀从中间的骨头切开，将其一分为二，用生抽、料酒、鸡精搅拌均匀，腌制10分钟左右入味；
2、在锅中倒入油，先将鸡翅倒入，炒至金黄色；
3、将鸡翅摆入盘中，
