1、材料:米饭,菠萝,胡萝卜,鲜虾,鸡蛋,番茄沙司,火腿肠。
2、先把菠菜清洗干净之后,找一个干净的锅,把里面倒上水,等水开了之后把菠菜放进去焯水,焯水之后再把菠菜过一次凉水,然后放到菜板上,用菜刀把它剁成末,这样菠菜就处理好了,我们顺便把胡萝卜清洗干净,切成小丁,找一个盘子,把它们两个都收进去。
3、顺便再把火腿肠切成丁找一个小碗把它放进去。
4、把虾处理一下,用水把它清洗干净,去头去壳,在用细针把虾线挑出来,找一个干净的小碗把虾放进去,再把碗里倒上料酒盐腌制上二十分钟左右,这样处理可以除去虾的腥味。
5、把米淘洗三次,然后把它放进电饭煲里倒上水,水要漫过米两厘米左右,盖上锅盖开始蒸就可以了,要是时间紧迫的话,可以先把米饭蒸上,这样就会节省很多的时间。
6、所有的材料都处理好了,把做做寿司的模具竹签铺好,之后再把竹签上面铺上一层海苔,再把上面铺上一层米饭,再把菠菜末,胡萝卜丁都放进去,然后再把上面铺上一层鸡蛋卷,再把它卷起来,放到蒸锅里蒸上十分钟左右就好了。
7、在这个时间处理一下虾,找一个锅,把里面倒上油,等油热了之后,把虾放到里面爆香,等下变色的时候,再炒上三分钟关火把它盛出来就可以了。
8、这个时候蒸的米饭差不多熟了,把它取出来,切成块儿,摆到盘子里,再把虾仁放到上面,这道早餐寿司就做好了。
立春吃什么传统美食
1、春饼。
立春吃春饼是我国一些地区的饮食风俗之一。春饼,又叫薄饼、荷叶饼,早期的春饼是用面粉烙或蒸成薄薄的饼皮,包着炒好的豆芽、韭黄、粉丝一起食用。有些地方的春饼还要配炒菠菜、摊鸡蛋、酱肉、肉丝等卷着吃。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
2、春盘。
立春吃春盘的习俗起源于唐朝。春盘又称“五辛盘”,包括葱、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五种辛辣有特殊气味的食物和在一起食用,取意迎新。山东宁津一带则是用葱、蒜、椒、姜、芥切了调和在一起,既可以用来佐餐,还可以作为礼物相互馈赠。按现代科学观点,立春时节寒尽春来最易感冒,食用辛味食物可以解表发汗,有助于预防流感。
3、萝卜。
立春吃萝卜意为“咬春”,这一天不论大人还是小孩都要啃几口萝卜。按照中医的说法,春季阳气升发,宜吃辛甘发散的食物,而萝卜正是该节气最佳保健食物。
萝卜性寒味辛,生熟皆可食用,具有较高的营养价值和药用价值,民间称其为“小人参”。萝卜富含维生素c及微量元素,能够增强机体免疫力,可以更好地预防春季流感。其次,萝卜含有生物酶、芥子油等成分,不但能促进身体对营养物质的消化吸收,还能分解致癌物——亚硝胺。
4、春卷。
春卷实际上是由春饼发展来的,它是用面做成薄薄的皮,包裹事先备好的馅料,并将两段包严实,放入油锅炸熟,金黄酥脆,盛行于江南一带。
5、春菜。
立春这一天应该吃一些春天的新鲜蔬菜,既有迎新之意,又能养生保健。
6、吃春茶。
浙江温州一带在立春之日要吃春茶。这里的茶并非指茶叶,而是用朱栾切碎加上黑豆、桂花、红糖、红枣、柑橘等一起煮烂服用,称作“春茶”。饮春茶要先敬祖先,再与家人一起享用。
寒露水果美食该怎么吃
1、山楂,在寒露的时候是非常适合吃山楂的,因为这个时候正好是山楂成熟上市的时候,这个时候的山楂个头非常大含有的营养物质也非常的丰富,尤其是钙元素的含量,所以如果想吃水果补钙的小伙伴们不妨在寒露的时候买一些山楂吃。
2、蜜桃,在寒露的时候蜜桃也是一种上市的水果,这种水果在北方的话算得上一种晚熟的水果了,因为在寒露前后上市,因此这种水果又被称为寒露蜜桃。桃子虽然好吃,但是大家还是不要吃的太多,不然的话可能会出现上火的情况。另外,如果我们买回来的桃子还没有成熟的话是不可以接着吃,因为吃了这种不成熟的桃子可能会出现腹泻等症状。
3、柚子,柚子中含有丰富的营养物质尤其是维生素c的含量非常多,因此这种水果受到了大家的喜爱。并且如果大家出现上获得情况的话也是可以吃一些柚子的,可以败火。
4、柑橘,柑橘也是寒露的时候可以吃的一种水果,因为这个时候也是柑橘大量上市的时间。柑橘中含有丰富的维生素以及其他的营养物质,对我们的身体健康是有好处的,因此在寒露的时候很多人都会买一些回家吃。
吃在武汉,武汉美食介绍
每座城市有着特别的美食,一方水土养一方人。人们的生活都需要吃美食,美食对人的诱惑是大的。有人爱龙虾,喜欢那种辣劲,有人喜欢重庆火锅,来到武汉,有着更多的美食,去啦户部巷,来到啦江汉街,美食是那么的多,吃啦这家又想吃下一家。
我喜欢吃这里的水果车厘子,平时在长沙超市看到价格挺贵的,可能是来到武汉的时间刚好,是6月份去的,在街上就可以看到当地人在卖车厘子,买了些,味道还不错,挺喜欢吃的。蓝莓也不错。
推荐的话江汉街的美食是不错的,环境好,种类也多,到处都是吃的,喜欢吃这里的烤猪蹄,又香又辣,很带劲,很喜欢吃,这里的美食是挺多的,因为时间原因,在江汉街和户部巷吃过,还是喜欢在江汉街这里吃东西,人不会那么拥挤,吃的也带劲。
一座城市有它的味道,衣,食,住,行,好的环境,好的口味,会让人吃的开心,愉快,能享受不一样的美食,在外面旅行,需要吃的尽兴,吃的过瘾,吃的爽快,让人回味,仔细品味这座城市,感受这座城市的美食,因为美食,爱上这座城市
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