1、准备材料：纯牛奶：1000克、酸奶：250克、柠檬汁：30毫升、盐：1/4小勺。
2、纯牛奶倒入锅中，中火加热。锅中放入温度计监控温度。加热时要不断搅拌，不让牛奶结奶皮。
3、加热至80度后倒入柠檬汁和酸奶，搅拌均匀。
4、加入柠檬汁和酸奶拌匀之后关火，然后静置5分钟。
5、待凝乳与乳清明显分离时，网筛捞出凝乳。
6、将凝乳用干净的滤布包裹好，扎紧然后吊起来，过滤掉多余的奶清。
7、大约是1小时的时间，奶清基本过滤干净，凝固成很浓稠的块状
8、此时加入少许盐拌均匀，然后包起来继续过滤30分钟。
9、30分钟后淡奶油就做好了。
吃奶粉会上火吗
1、奶粉喝多了会上火，奶粉要按比例配置不要多也不要少喝奶粉都会上火，是因为营养吸收不了，但是不代表吸收不了就可以在冲奶粉的时候少放奶粉，在奶粉里可以加一点奶伴侣或者说清火宝可以预防去火很多奶粉里面都有棕榈油的，这种东西很容易造成宝宝上火。
2、如果上火的话也可以多喝点白开水，不要用果汁什么来替代，还可以把奶粉冲的稀一点，就比如说也。所以在奶粉里面添加益生元可以增加宝宝肠道发育，促进吸收，这样也可以不上火，吃的大便通畅。
泰迪可以吃奶油蛋糕吗
可以吃。
以下是狗狗不能吃的食物：
1、乌贼、贝壳类、香菇等不易消化的食品，容易造成腹泻或者呕吐；
2、姜、咖喱粉、辣椒等刺激性香料过于刺激肠胃；
3、洋葱含有溶解红血球的毒性、摄食后易造成血尿或者贫血等中毒症状；
4、巧克力也会产生有毒物质而引起尿失禁、痉挛、羊癜疯等病状；
5、鸡骨和鱼骨尖锐且硬，易刺伤口腔及消化器官；
6、葡萄中含有较高的葡萄糖及果糖，狗对于果糖异常地敏感；
7、幼犬切忌喂食火腿肠，
常吃奶酪对身体好吗
好，根据研究显示，每天摄取固定的钙质可有效地减肥，所以含高热量的奶酪，变成减肥佳品。由于奶酪成分与母乳接近，外加不含乳糖，而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸，可提升代谢率。
