1、吃羊肉:羊肉属于热性食物,在这寒冷的冬季吃羊肉可以驱寒,在我们北方有有习俗就是一到冬天的时候人们喜欢吃羊肉还有狗肉。
2、吃萝卜:俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,那么,这个说话是怎么来的呢,由于萝卜可以起到滋补的效果,冬天炖上一锅萝卜排骨汤,吃个热乎乎。
3、吃饺子:俗话说:冬至饺子、夏至面在进入冬至后我们可以多吃一下饺子,饺子的汤水被人称为“驱寒饺子汤”,吃了以后感觉非常暖和。
春分节气吃什么养生
1、山药
山药,祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素c及矿物质,所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还可以对消除神经疲劳,自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。
2、春笋
春分如何养生呢?多吃春笋。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。
3、韭菜
春分时节吃韭菜是最有意义的了,韭菜和其他蔬菜一样都富含维生素和矿物质,但是韭菜中的膳食纤维含量是其他数蔬菜所不能比拟的。膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,有通肠利便的功效。多吃韭菜还能预防便秘和肠癌。
4、樱桃
有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。
清明节吃什么比较养生
1、荠菜。
清明前后的春天,肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、昏眩,慢性气管炎也易在春季发作,这就是中医学所说的“春气者诸病在头”。清明节之后,最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。
荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃,治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。另外,荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。荠菜的营养价值非常高,含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及维生素b1、b2、c等,有助于增强免疫功能,适合清明时节食用。
2、螺蛳。
清明前后,春暖花开,大地复苏,潜伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺肉肥美,是食用螺蛳的最佳时令。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒以及白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。
田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。市场买回的田螺要放养三天,在盆中滴上几滴麻油或菜油,让田螺排尽肠腔内的泥质污物,每天换水几次,用刷子刷净、绞去尾部,焯水后高温加热、炒熟、焖透。
3、虾。
“三月黄鱼四月虾,五月三黎焖苦瓜。”关于清明虾,曾经有诗这样描述:“一夜东风吹雨过,满江新水长鱼虾”。说的正是清明春雨淅沥,河鲜生长让人垂涎的景象。现在“清明虾”正处于新旧交替的时候,雨水足,新虾未“散春”,运气好的甚至可以看到虾肚里有虾籽。
4、香椿。
香椿一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第一次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁。
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿还含有维生素e和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
吃什么养生越来越年轻化
1、鱼肉。鱼肉中摄取大量蛋白质。
2、冬瓜。冬瓜富含丰富的维生素c,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。
3、西兰花。西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素,抗衰老和抗癌食物。
4、洋葱。洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老。
5、豆腐。豆腐是非常好的蛋白质来源。经常食用豆类食品,可以预防患乳腺癌。
6、苹果。含有纤维素、维生素c和糖,可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。
7、胡萝卜。富含维生素a,可使头发保持光泽,皮肤细腻。