1、首先用炭火煮东西都是将一个大铁锅埋进灶膛里，就像是铁锅被镶进了炉子里面一样，这样铁锅底部几乎全部都和柴火接触，柴火的热量可以均匀的分布在铁锅的每个地方，能够保证饭菜同时被加热，这样饭菜不用过渡翻炒就能变熟，保存了饭菜的原汁原味。
2、而且炭火与天然气加热方式并不相同，我们发现距离柴火堆很远就能感受到柴火的热浪，但在城市中液化气旁，它周围的温度其实反而不如柴火。
榴莲不能和什么东西一起吃
1、榴莲不能和螃蟹同食：两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。
2、榴莲不能与温性食物同吃：如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、榴莲不能和牛奶一起食用：同食后是会出现不适症状的，因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。
4、榴莲不能和可乐同食：吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。
螳螂吃什么东西呢
1、螳螂能吃的食物有苍蝇、蚊子、蝗虫、蛾子、蝶类、知了、蟋蟀、蚂蚱、地老虎、蜘蛛以及这些小型昆虫的蛹卵，而对于像田间地里农作物上的蚜虫、螟虫、菜蛾子、土元黄粉虫、面包虫等等更是喜爱食之，也常常到树林中消灭这些害虫。
2、学名螳螂，亦称刀螂，无脊椎动物，属肉食性昆虫。在古希腊，人们将螳螂视为先知，因螳螂前臂举起的样子像祈祷的少女，所以又称祷告虫。
为啥吃点东西就胖怎么办
1、这里有一个简单的办法来规划一顿营养餐的食物搭配。先把这个盘子分成两半。一半装上水果和蔬菜，剩下的部分用来盛蛋白质和主食。用这种方式，你就能知道一顿营养、均衡的正餐需要怎样搭配。意大利肉丸面，或是牛排配土豆，它们只能作为正餐的一部分，还要加上足量的水果和蔬菜，才是营养均衡的一餐。
2、食物的包装越大，你从里面拿出来的食物就越多。曾经有人做过这样的实验，在看电视的时候，一组人给小包装的m&m豆，另一组人给重1磅的大包装m&m豆，给了大包装的一组吃的数量是给了小包装的一倍。
3、在大部分的家庭中，总有一个人为全家人的营养把关，一般都是由她决定全家吃什么。她负责全家的食物采购，食物烹饪。如果，你就是这个人，那就充分地用好你的权利。
4、在办公室工作的人，如果把糖果摆在看得见的地方，比那些把糖果摆在看不见地方的人要多吃71%。
5、丰富多样的电视节目，也会让你的腰围变粗。这不仅仅是因为你在沙发上久坐，电视机分散了你的注意力，你经常意识不到自己究竟吃了多少东西。有一个研究，比较两组人吃爆米花的数量，第一组人一边吃一边看了半小时的电视节目，另一组人一边吃一边看了一个长达一个小时的电视。结果，看电视时间较长的那一组多吃了28%的爆米花。
