1、首先把方便面的面饼放入碗里，加入能没过面的开水，泡半分钟，至面变软。
2、捞出来沥干水分，只要面条。
3、黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝。
4、把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。
5、再加一些香菇酱，搅拌均匀即可。
煮方便面怎么样才最好吃
1、先在小锅中加入600ml左右的水，冷热皆可，因为还要加热。
2、加热煮沸，向锅内打入两个鸡蛋。
3、加入方便面的调料，加入半袋榨菜(如果加入一种冬笋咸菜在里面更好)，继续加热煮沸，如果条件允许，可以再加点葱花。
4、加入涮锅用的羊肉片6片(牛肉片亦可)，继续加热煮沸。
5、加入面饼，煮2分钟，待面熟后连汤盛出。
6、依个人口味可加入酱油和香醋及部分红油。如果口味喜欢，加点香菜。
7、加入一根玉米热狗肠及一个红心咸鸭蛋。
8、用一块白菜豆腐乳配合面条食用，味道更佳。
鸡蛋煮面怎么做好吃
食材用料：面饼一块，鸡蛋一个，红油豆角适量，青豆适量。
做法：
1、将面煮至七分熟过冷水；
2、将鸡蛋煎熟加入放入少许盐和黑胡椒，将鸡蛋盛出；
3、锅中放入开水，等水烧开后放入鸡蛋放少许番茄酱随后放面条，煮熟装盘；
4、可以放入红油豆角和青豆即可。
如何做好一碗好吃的茴香面
茴香面的做法：
茴香面是一道主要以面条、茴香、肉为材料，辅之鹌鹑蛋、豆腐、香菇等食材制作而成的面食。
主料：茴香200g，青椒，面条， 香菇3个，豆腐，海带，鹌鹑蛋3个。
辅料：生抽一勺，醋，糖两勺，水一碗 ，香油。
操作方法：
1、首先洗干净茴香、青椒，并将二者切碎，条块状皆可，再洗干净香菇并切片，将豆腐、海带切成丝。
2、烧开水，先放茴香、青椒煮，过一两分钟，放生抽、糖、醋等。
3、煮步骤2的同时，将之前切好的海带丝、香菇、豆腐丝焯水，煮熟面条，放上食材拼盘，最后浇上茴香汁。
营养成分：
1、茴香菜中富有有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素。
2、鹌鹑蛋含有很高的营养成分，高过任何禽蛋，超过鸡蛋含量的维生素a4倍。
