1、雨水最应该吃的食物，山药，雨水时节，寒气未消，湿气又至。山药可以健脾利湿、护卫脾胃阳气、提高免疫力，还能调理脾胃、提高食欲，所以雨水时节应该多吃一些山药。莲子，古人认为常服莲子可治百病，故莲子素有“莲参”的称号。雨水时节，人体新陈代谢旺盛，多吃莲子可清心醒脾、明目安神、滋补元气。
2、雨水时节应该保养脾胃应注意：饮食要有规律，不宜过饱；食物以清淡为主，少食油腻厚味；营养均衡，不偏食，多食五谷杂粮；禁食过冷或者过热的食物；不要勉强饮食，如果不渴却强饮则伤胃，不饿而强迫进食则伤脾。
大雪节气吃什么最好
1、兑糖儿
“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。
2、狗肉
俗话说“挂羊头卖狗肉”，其实温州人一直有“冬令香肉暖胃”之说，这香肉即是狗肉。寒冬时节是食狗肉进补的最佳时刻，《大明本草》上就有“黄狗大补益人，余色微补”记载。
据说，身体虚弱而溺床的小孩，吃一两回狗肉就能够见愈。过去，温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。
3、羊肉
“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
至于北方民族，这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。
大寒节气养生吃什么
1、大寒吃的养生食物有八宝饭、年糕、鸡汤、糯米饭、八宝粥等。八宝饭：民间有大寒节气吃糯米的说法，而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭。
2、年糕：大寒吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久，食用后全身感觉暖和。
3、鸡汤：大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇。
处暑节气吃什么
1、山药。
其富含淀粉和蛋白质，还有皂甙等营养成分，吃它有助滋肾益精，还能有助消化。处暑节气吃它，帮助提高身体的免疫力，减少生病的概率。
建议可以直接购买削皮后的，买回家以后直接切片翻炒，炒熟了就可以吃。或者说切成小段炖汤食用，当然切成圆片和大米一起煮粥吃也是可以的。
2、红薯。
古代医书有注，红薯具有“补虚乏、强肾阴”等功效，也就是说吃它有助身体虚弱的人进补，让身体慢慢恢复强壮，不再虚弱不堪。秋季渐凉，身体虚弱的人，随便吹吹风就容易感冒，所以说，务必要吃些红薯进补。
如果你怕麻烦的话，直接将红薯洗好再放在架子上，开火蒸熟就可以吃了。当然，如果你爱做饭的话，可以将其削皮，洗好了以后切成块，再和掏洗好的大米一起放入高压锅中，再加水煮粥食用。
3、糯米。
秋季喝些糯米粥，对身体会有很好的补益作用。因为其性温味甘，入脾肾肺经，吃它能够起到补养人体正气的效果，进而达到健脾益气、生津止汗的功效。
对于怕冷的女人来说，吃了它以后周身会发热，帮助她们起到御寒滋补的作用。所以说，秋季的时候要烹煮一些糯米粥食用。
糯米粥的做法：准备好适量的糯米和红豆，白糖或是冰糖。然后将糯米和红豆洗好，再放入高压锅中，加入清水后加盖调至煮粥档后炖煮。若是觉得这样煮粥档煮的不够烂，可以找一个炖煮时间比较长的档位炖煮。等到跳至保温了以后，稍稍等上半个小时，因为这样子锅盖才能打开。打开了以后倒入炖锅中，再煮上几分钟，就可以加入少许的咸菜搭配，就可以出锅食用了。
