1、玉米面(适量) 花江豆(适量) 玉米渣(适量) 小苏打(少量)。
2、玉米面和玉米渣放在一起，大概玉米面：玉米渣=1：3，这样主要是为了玉米渣能成团，否则太散；把江豆煮到5成熟，然后用竹江豆的水汤玉米面和玉米渣，汤成浓粥一样，然后将江豆放入，再放一点小苏打，放置一个小时左右；将蒸锅放凉水，放好蒸布；
3、将以上的玉米面揉成团，按成饼状，然后放到蒸锅里，都放好后，开火。当水开上气后20分钟就可以关火，盛出了。
煮玉米粥时浮起的粥沫能吃吗
煮玉米粥时浮起的粥沫能吃的，那是淀粉糊，属于正常现象。
玉米粥的做法如下：
主料：
玉米面100克。
辅料：
水500毫升。
步骤：
1、玉米面放小碗里，倒入少量凉水冲开备用。
2、锅内放入清水，把碗中搅匀的玉米面趁凉水时即下锅。
3、待水烧开，继续烧4到5分钟即熟。
木瓜和玉米可以一起吃嗎
主料：玉米、排骨250克、木瓜200克
辅料：油、盐
1、切好的木瓜，一半用来生吃，一半用来煲汤；
2、玉米和木瓜都切成块；
3、排骨用热水烫一下；
.排骨，生姜，玉米放进高压锅内；
5、我担心排骨少，还放了一点点肉，然后放水，在高压锅里压十来分钟；
6、压好后，打开，再把木瓜放进去，用小火煮两分钟，直到水开；
7、再放点盐进去，调味即可。
梦见别人吃玉米预示着什么
1、梦见别人吃玉米，预示着你生活上会很幸福，诸事也很顺利，是吉兆。
2、商人梦见别人吃玉米，预示着你的财运不错，商业上会找的谈得来的商业合作伙伴，能够大赚一笔，不过，涉及到大型的投资上要谨慎、小心些，要多和家人沟通下。
3、男人梦见别人吃玉米，预示着你的事业运势不错，心态也很乐观，工作上也很积极、主动，会获得领导的赏识。
4、女人梦见别人吃玉米，预示着你的爱情运一般，不过要先了解清楚对方，多些沟通和理解，避免上当受骗。
5、职员梦见别人吃玉米，预示着你在事业上会努力，工作压力也会大些，不过，不要太过忧心，只要能坚持的挺过这段时间，会获得很好的成效。
