买的速冻手抓饼怎么吃

买的速冻手抓饼需要放在锅里煎熟食用。你可以在手抓饼上放点鸡蛋，或者是放点肉松、沙拉酱、烤肠、生菜等。速冻手抓饼买回家后，如果不着急吃，需要放在冰箱冷冻室内，常温保存的话，手抓饼会黏在一起，影响食用。

手抓饼的做法比较简单，只需要放在锅里煎制就可以了。在放入锅里之前，需要在锅里放入适量的食用油，等锅里的油变热后，再将手抓饼放进锅里。油温不需要太高，稍微加热就可以，不然放进去的手抓饼容易糊锅。

手抓饼在煎制的过程中，需要来回翻动，刚开始放进去时，大约等待1分钟左右，就要翻动一下，当然，要根据你的火力，只要看到手抓饼出现泛黄的现象，就要翻动一次。手抓饼两面都变成微黄色时，就可以加入鸡蛋或者香肠、培根、蔬菜等辅料。

加入鸡蛋的时候，要用筷子搅动一下，让蛋清和蛋黄均匀。煎制好后，可以根据个人喜好搭配爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。口感会非常不错，注意在煎制过程中，不要将手抓饼煎糊，否则会影响口感。

延伸阅读

手抓饼里包什么方便好吃

酱料可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料；辅料可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料。

手抓饼做法如下：

1、用电饼铛或者平底锅，放入手抓饼，煎至两面金黄。

2、在手抓饼的一面打上鸡蛋，捣碎，翻过来煎。

3、鸡蛋好了盛出，放上火腿肠和肉松，撒上沙拉酱即可。

手抓饼在冷冻里过期了能吃吗

手抓饼在冷冻里不过期了能吃。一旦超过保质期，食物在冷冻室内也会变质，为了减少浪费，最好在把食物放入冷冻室前贴个标签，注明放入时间和食用期限。手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、叉烧、牛肉饼等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司等酱料。

手抓饼吃多了有危害吗

手抓饼对吃多了对身体是有危害的，因为手抓饼在煎的过程中易产生致癌物质。

手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。