1、玉米粒清洗干净，黄瓜去皮洗净切丁，火腿肠去皮切丁，葱姜切碎备用
2、炒锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉
3、加入所有备好的食材翻炒，
4、加入盐、少许味极鲜酱油调味翻炒均匀即可出锅装盘。
5、玉米粒炒火腿肠是简单，美味又营养的快手菜，在所有的粗粮中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。而嫩玉米的营养价值更高，鲜嫩的玉米煮熟，锁住水分、活性物、维生素等各种营养成分，不但健脾开胃，还有降低胆固醇，健脑安神，软化血管，美容防癌的功效。
如何做玉米粒才最好吃
1、鲜玉米粒250克、青红辣椒20克·
2、先将玉米粒洗净，沥干水分，辣椒洗净去蒂切成长段。
3、开火把锅烧热放入辣椒段炒蔫，盛出，再把玉米粒倒入锅中炒至断生。
4、再倒入少许油、把辣椒段也放入，再撒上少许盐，翻炒均匀。
5、一道美味的辣椒玉米就做好了。
玉米芯怎么做好吃
1、准备好一块猪瘦肉备用。
2、将猪瘦肉切成薄片之后，加入少许的食盐、花生油和蚝油一起搅拌均匀腌制备用。
3、准备一筐嫩黄玉米备用。
4、将黄玉米芯剥出来备用。
5、准备一把蒜，清洗干净，切成小段备用。锅中先加入足量的花生油，将腌制好的猪瘦肉片倒入锅中，翻炒至变色之后，捞出。另外加入适量的油和少许的食盐，将玉米芯倒入锅中翻炒均匀之后，倒入炒过的猪肉，加入蒜苗翻炒均匀之后，即可出锅。
冷冻虾仁玉米怎么做好吃
材料：虾仁150克，玉米100克，豌豆60克，盐1/4小勺，料酒1/2勺，胡椒粉1克，水淀粉1/2勺，葱姜水3勺，水淀粉2勺，鸡精1克，盐1/4小勺。
做法：
1、虾仁处理好，加入盐 、 料 酒 、 胡 椒粉、水淀粉，腌渍15分钟。
2、水烧开后先放豌豆焯透，再放玉米粒轻烫10几秒钟，捞出沥水。
3、调好碗汁，备用。
4、锅烧热，倒入炒菜2倍的油量，中小火将虾仁滑熟至变色后盛出。
5、锅中留少许底油，倒入豌豆粒和玉米粒，中火翻炒10余下。
6、倒入虾仁 ， 翻炒5~8秒钟。
7、加入2~3勺碗汁，将汤汁收浓，即可。
