1、将生板栗外壳用剪刀剪破，或用尖锐的硬铁器在板栗外壳上戳个眼，以防止板栗在加温炒制时壳内温度过高而爆炸。
2、将家用空气炸锅预热5分钟后，将剪破外壳的生板栗倒入炸锅，将炸锅推进炸锅主机内，将空气炸锅温度旋钮设置在200度，再将时间旋钮设置在20分钟，炸锅开始工作。
3、20分钟后，等5分钟左右，等空气炸锅停止工作，从空气炸锅主机内抽出盛板栗的锅体，哈哈，一锅香喷喷的开口笑熟板栗就做成了，满屋子飘香，吃起来又香又脆，比街上卖的还好吃。
板栗南瓜怎么做好吃
1、板栗味小南瓜清洗干净。
2、切开4瓣。
3、掏去里边的瓜瓤。
4、切成小块。
5、锅内加入色拉油，花椒粉，精盐和葱花。
6、加入南瓜，把南瓜和调料拌匀，使每块南瓜上都粘有油盐和花椒粉。
7、加入30ml冷水。
8、放在压力锅中炖10分钟。
9、板栗味小南瓜炖好了。
10、家常炖板栗味小南瓜出锅了。
糯米板栗红萝卜山药可以一起吃吗
五香糯米饭
材料：糯米、板栗、胡萝卜、山药、猪肉、花生油、盐、生抽、料酒、十三香。步骤：
糯米洗净，浸泡四个小时左右；猪肉洗净切丁，放少许盐、生抽、料酒、十三香搅拌均匀，腌制片刻；蒸笼刷一层油；倒入糯米，蒸三十分钟；板栗洗净，放入一勺盐，倒入热开水，焖五分钟；胡萝卜、山药去皮洗净切丁；蒸好的糯米饭放入板栗、山药、胡萝卜；放入盐、生抽搅拌均匀；放入肉丁和花生油搅拌均匀；倒入蒸笼里再蒸二十分钟，就可以出锅。
板栗炖鸡怎么炖好吃
1、食材：鸡半只，板栗16粒，青椒1个，葱姜蒜适量，香叶1片，八角1个，肉桂1根，花椒适量，辣椒1个，番茄酱2勺，生抽蚝油10ml。
2、鸡块清洗干净，泡去血水。捞出大致沥干水分。
3、葱姜蒜改刀切小备用。青椒掰成小块。
4、锅放底油烧热。
5、葱姜蒜、香叶、辣椒、肉桂、花椒爆香。
6、鸡块放入锅中翻炒。
7、翻炒至鸡块完全变色。
8、放入番茄酱。生抽，老抽，蚝油。翻炒均匀。
9、加水400ml。放入板栗、冰糖和盐。
10、炖煮至汤汁即将收干，放入掰好的青椒块。翻炒两分钟，即可。
