1、想要在家里制作出可以直接吃的奶油的话，我们需要先前往超市并购买一盒淡奶油，然后把它放入家中的冰箱冷藏十二小时左右再拿出来使用。
2、接着准备一大一小两个碗，往大碗中倒入适量的冰块再将小碗放入大碗里，再将适量的淡奶油倒入小碗中，这样我们就可以用打蛋器对淡奶油进行打发了。
3、若当时天气比较炎热的话，我们还可以在打发淡奶油之前把打蛋器的头放入冰箱中冷藏一下。这样大约只需花费七八分钟，就可以把淡奶油打发成奶油并食用了。
安佳淡奶油怎样是变质了
判断安佳淡奶油是否变质的方法如下：
1、包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油为优质奶油。变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为变质奶油；
2、优质的奶油透明，呈淡黄色。若呈其他颜色则为劣质奶油；
3、优质奶油具有特殊的芳香。若有酸味、臭味则为变质奶油；
4、优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。若表面凹凸不平、出现水滴则为劣质奶油；
5、优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感，反之则为劣质奶油。
怎么用牛奶和色拉油做奶油
材料：4个鸡蛋的鸡蛋清，少许盐，糖，白醋，牛奶，色拉油。
做法如下：
1、将4个鸡蛋清搅拌散开，搅拌至到蛋清上面有一层的小的气泡即可；
2、然后加一勺盐、一滴白醋、一勺糖，两勺色拉油，六勺牛奶，继续搅打鸡蛋清；
3、将混合液搅拌浓稠之后，加一勺糖，继续搅拌；
4、搅拌至比第3步中的鸡蛋清更稠的时候，加入一勺糖，继续搅拌；
5、搅拌大约10分钟，用打蛋器将搅拌的蛋清挑起，当蛋清能够立起来则说明奶油已做好。
奶油霜小餐包怎么做
1、奶油霜小餐包的用料：高筋面粉200g、酵母2g、细砂糖25g、盐1g、奶粉15g 鸡蛋（小个）1枚、奶油霜30g、牛奶90g。
2、将除牛奶和奶油霜以外的食材放入面包机中，揉成团，然后再分次加入牛奶，至牛奶完全吸收后，再分次放入奶油霜。
3、每放完一次就把面团撕破，再继续揉，有助奶油霜吸收。
4、要时不时的用刮刀把壁上的奶油霜刮下去。
5、奶油霜慢慢被吸收。
6、直至揉出手套膜就可以了。
7、将面团分成10等份，覆盖保鲜膜醒发10分钟，然后再揉一次放入金盘进行一次发酵，发酵至2倍大即可。
8、预热烤箱上下火160度。在面团表面刷筛层糖粉，可以用刀叉或者小工具筛出造型。
9、放入预热好的烤箱，上下火160度中下层，烘焙15分钟，完美出炉。
