1、吃菠萝前最好是用盐水浸泡一下的。
2、因为菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，会刺激口腔，吃完菠萝之后舌头会有刺痛的感觉。用盐水浸泡后就能很好的消除菠萝的酸涩感。如果不喜欢用盐水泡过之后的口感，可以用热水浸泡五分钟左右。
菠萝蜜吃了会上火吗
1、菠萝蜜吃多了易上火。
2、菠萝蜜含有丰富的糖、有机酸、维生素c、钙、磷、铁、钾等多种成分，其中糖类成分很高，吃多了会使人体热量摄入过多，从而导致上火。
3、所以，对于菠萝蜜的使用一定要适可而止，作为热带水果，如果不合理的应用还会诱发身体出现相关的疾病症状，如口腔溃疡、牙龈肿痛及脾气暴躁、咽喉肿痛等一系列的上火症状。
4、适量吃菠萝蜜对人体有很多好处，如能够分解肠胃中残留的食物，增强肠胃蠕动功能，加速体内毒素的排出。
吃不完的菠萝可以做什么
1、榨菠萝汁
将没有吃完的菠萝放入榨汁机中，加入少许蜂蜜，搅打2分钟，可以将菠萝的纤维过滤掉，剩余的菠萝汁放入冰箱冷藏，过几个小时再喝，不过鲜榨的菠萝汁最好在4个小时内饮用完。
2、做菠萝酱
吃不完的菠萝切成小块，放入白砂糖腌制30分钟，锅中加入适量植物油，把菠萝放入锅中，开大火烧开后慢慢熬煮，不停搅拌至菠萝成粘稠状，关火冷却就制作好菠萝酱啦。
3、菠萝蛋糕
在蛋糕液打好以后，把吃不完的菠萝切成小块放入蛋糕液中搅拌均匀，将蛋糕液倒入模具中开始蒸，大约40分钟蒸好，蛋糕中透露着淡淡的菠萝香味，吃起来更美味。
吃完菠萝舌头麻怎么办
1、吃完菠萝后，如果舌头发麻，可以通过喝盐开水的方式缓解不适，淡盐水能够抑制生物甙的活动而缓解舌头发麻。另外可以通过喝牛奶的方式帮助缓解不适，菠萝中含有的菠萝酶能够分解蛋白质，而舌头上主要就是蛋白质，喝牛奶能够减少菠萝酶的分解舌头上的蛋白质，而帮助减轻舌头发麻的不适感。
2、最后还可以通过多喝水的方式来帮助缓解不适。菠萝属于热性水果，吃多了很容易出现上火的情况，如果还起泡，可能是因为上火，所以多喝水能够帮助降火，缓解舌头发麻的不适。
