1、准备材料：玉米渣360g、普通面粉160g、玉米油适量、水或玉米汁适量、糖50g；
2、玉米渣内加入面粉拌匀，加水（或玉米汁）和糖混合均匀，搅拌成糊状；
3、平底小煎锅内刷一层玉米油开小火，舀一勺玉米渣面糊摊平，煎至表面有点点焦斑后翻面，煎熟至有少量焦斑，盛出晾凉即可。
玉米与胡萝卜怎么做好吃
1、玉米粒炒胡萝卜好吃。做法：将玉米一粒粒剥好，将胡萝卜切成一小块一小块的。将锅清洗干净,然后倒入适量油，待油烧开后,将胡萝卜倒入锅中清炒。
2、待胡萝卜炒至7分熟时,倒入适量盐继续炒,然后将清洗好的玉米粒倒入锅中一块炒，等到胡萝卜、玉米都炒熟后，放入适量鸡精，再继续炒几分钟，这样一盘美味的玉米胡萝卜就大功告成啦。
顶尖变绿色的玉米可以吃吗
玉米顶尖变色是因为发霉变质产生毒素，发霉会产生强烈的致癌物质黄曲霉素。黄曲霉寄生产生的次生代谢产物，存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人体健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
小白菜苗和玉米面怎么做好吃的
1、原料：小白菜200g、玉米面180g。
2、盆里准备适量的玉米面，把玉米面用开水烫一半，再把它们和到一起，用手试一下不烫手了，再加上3克的酵母，再放入一小碗的面粉，搅拌至无干面粉，再揉成面团。
3、揉到一起就可以了，再拿手把它团一下，放一边醒面三十分钟，把清洗干净的小白菜苗掰开，水开过后焯水一分钟，捞出来过一下凉白开水，再清洗干净。
4、再把过好凉白开水的小白菜剂干水分以后剁细，把剁细的白菜苗放入盆中，再准备一点泡软的粉条，把它切碎，放入盆中，再放一点葱花。
5、再调一下味，适量的五香粉，加入盐，味精，少许味极鲜，花生油，再把它拌匀，30分钟后，揪一块面，不用上面板，再团圆，再把它按扁就可以了。
6、再把菜放入饼中，再慢慢的往上拢，再把它团圆，一个饼子就做好了，不用醒发，一起放入蒸屉中，凉水上锅，上汽以后再蒸15分钟，盛出来就可以了。
