1、无花果（干品）80克、猪瘦肉200克、生姜2片。
2、无花果洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。
芒果和无花果能一起吃不
芒果和无花果并不相互克制，可以同食。与无花果像克制的食物有：
1、秋葵：容易出现腹泻；
2、鸭肉：容易出现腹泻；
3、蜂蜜：容易引起高血糖；
4、橘子：可能会造成胃酸过多；
5、柚子：会造成胃痛，重者会造成胃溃疡。
与芒果相克的食物有：
1、酒。芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害；
2、海鲜。如果同食的话，容易过敏；
3、蒜：对人的肾脏有害；
4、葱：对人的肾脏有害。
干无花果要不要去皮吃
1、干无花果不需要去皮吃。
2、无论是晒干的无花果还是冻干的无花果，其制成干果后外表的果皮都将紧紧的沾附在无花果干上，吃时可直接食用，不用剥皮，而且其皮上含有的纤维素、花青素、维生素c等营养成分吃后还有美容养颜、润肠通便等功效，是可以放心吃的。
无花果干怎么吃
1、无花果干可以泡茶、煮粥、拌菜、熬汤。
2、无花果干多食用是有好处的，不仅可以润肠通便，而且无花果干中蕴含膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾等多种营养物质，非常好吃。
3、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
