可以做酸辣土豆丝：
1、土豆300克、红辣椒15克、辣椒15克、花椒2克、大葱5克、盐3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克。
2、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
3、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香。再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时，加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
不放土豆的焖面怎么做好吃
1、 原料：鲜面条适量、四季豆适量、五花肉适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、卷心菜半个。
2、五花肉去皮，切薄片。
3、卷心菜半个洗净，切条。
4、四季豆去掉老筋，洗净，掰成寸段。
5、鲜面条抖散，冷水入锅，放入蒸锅蒸10分钟。
6、锅烧热，倒油，倒入五花肉翻炒，炒至肉片变色打卷，加入适量料酒去腥。
7、倒入豆角，小火炒至豆角变色，颜色更绿了。
8、倒入卷心菜，调入适量花椒粉，酱油，翻炒均匀。
9、加入适量水，水量没过菜1cm左右。
10、放入蒸好的面条，开小火焖。
11、焖至水量减少，锅底还留有汤汁，将面条和菜搅拌均匀。用筷子和铲子配合更好操作。
韭菜和土豆能一起吃吗
1、土豆和韭菜是可以一起吃的，两种食物并没有相克的成分，而且各自的营养价值都很高，韭菜具有健胃、补肾以及壮阳的功效，可以改善肾虚引起的不适症状，而土豆中含有丰富的纤维素、氨基酸，可以为机体补充多种营养素，提高身体的免疫力。
2、建议：你在平时的饮食中一定要注意饮食均衡，不要过分的挑食或者是偏食，还要适当摄入高蛋白食物、水果以及五谷杂粮。
土豆焖鸡怎么做好吃
1、准备土豆、三黄鸡、蒜头、生姜、香葱、青椒、酱油、冰糖；
2、将三黄鸡洗净剁块备用，土豆去皮洗净切滚刀状，蒜头切片，生姜切丝香葱切段，青椒切块；
3、在锅中加入食用油，大火烧至8分热，将土豆中火炸制表面微焦，捞出备用；
4、在炒锅中加入适量食用油，下入葱白、蒜片和姜丝煸出香味；
5、倒入鸡块翻炒，炒至鸡块颜色变白，水分收干，淋入酱油，加入一小块冰糖；
6、再加入200ml左右的清水。将土豆倒入翻炒；
7、之后加盖中火焖煮，焖至水分快干的时候，开盖加入青椒大火收汁；
8、下入葱段，出锅，装入盘中即。
