方法一：吃芒果的时候，尽量的不要直接拿着芒果吃，这样会弄的脸上手上都是果汁，容易使皮肤受到刺激发生唇炎的，所以可以切成一小块的来吃，能够避免果汁接触到更多的皮肤。
方法二：芒果的果皮和那些与果皮相连接的果肉，里面含有的刺激性物质最多，人接触后也最容易发生过敏反应，所以吃芒果之前，最好能够削皮后再吃，能够减少刺激作用。
方法三：那些没有熟透的芒果，里面含有的物质最能刺激人，所以一定不要吃没有熟透的芒果，如果发现买了不完全成熟的芒果，那么一定要放几天再吃。
一个芒果怎么做好吃的
1、主料：蛋挞皮6个、牛奶120克、白糖20克、鸡蛋1个、芒果1个。
2、辅料：低筋面粉5克。
3、做法：
（1）做蛋挞的食材准备好，这款蛋挞液不需要奶油，如果家里有奶油的话可以放一点。
（2）把牛奶、鸡蛋、白糖放入容器里，用打蛋器搅打均匀。
（3）再放入5克的低筋面粉，如果家里没有低粉，放普通的中筋面粉也可以，再搅拌均匀。
（4）把调好的蛋挞液过滤一下，这样会更细腻，吃起来口感也更好。
（5）芒果去皮切成小丁，把蛋挞液舀入到蛋挞皮中，八分满就行，每个里边再放上几粒芒果丁。
（6）烤箱提前预热。
（7）把蛋挞放进烤箱，180度烤15分钟。
（8）美味的蛋挞就烤好了。
芒果可以炒着吃吗
原料：芒果、鸡里脊、青红辣椒、精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油。
具体做法：
1、将鸡肉、芒果、青红辣椒切条；
2、鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分钟；
3、锅里放油，鸡肉滑油盛起，再加适量油，放入青红辣椒煸一煸，倒入鸡条翻炒；
4、放入芒果条翻炒后盛起即可。
芒果正确吃法妙招
1、选择成熟的芒果，选择芒果时一点要选择有大有圆润的芒果，不要选择青皮的，芒果身上有黑斑的。身上有黑斑的芒果十有八九是放的时间太长，中间的果肉有腐烂。青皮的芒果不是自然熟的，这种青芒果口感好涩。先把芒果洗干净，去除芒果外面的灰尘。
2、用水果刀从中沿核转一圈切开，注意不要切透，切掉核一圈就好。
3、两只手上下两端抓紧，扭动芒果。
4、把一边的芒果拔掉。
5、 拿一个干净的方便袋把另一半的核去除即可。
