1、材料：鸡中翅11只，可乐300ml，生抽1勺，料酒3勺，老抽2勺。
2、在生鸡翅两面上划刀，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
3、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。
4、中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。
5、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中。
6、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
怎么煎鸡翅好吃又简单
推荐以下方式煎鸡翅：
主料：鸡翅。
调料：烤肉料、生姜、香油、食盐、耗油。
做法步骤：
1、将鸡翅划口，并放入适量香油、食盐、蚝油、烤肉料；
2、将鸡翅打包放进冰箱保鲜60分钟；
3、在平底锅中热油后放入姜片，放入鸡翅；
4、用小火进行翻煎鸡翅，大约二十分钟后即可食用。
奥尔良鸡翅怎么做才好吃
1、食材：鸡腿4个、奥尔良腌料适量、老抽适量、料酒适量、油适量、姜片适量、葱段适量。
2、鸡腿用牙签扎扎。
3、鸡腿放入碗中，加入奥尔良腌料、老抽、料酒，抓匀腌制一小时。
4、电饭锅锅底刷油。
5、放入姜片、葱段垫底，加入少许水防止烧干。
6、放入腌好的鸡腿。
7、盖上锅盖，按煮饭键，跟煮饭一样时间即可。
怎样做鸡翅最好吃简单的方式
1、鸡翅放入锅中焯水，去掉血水后洗净，姜，蒜切片备用。
2、起锅放油，烧热后放入姜片，蒜片爆香，放入鸡翅煎至鸡翅稍微金黄，再加入适量料酒，生抽，老抽翻炒至鸡翅上色，再加入适量的糖翻炒均匀，再加水。
3、大火烧开后中火煮约10分钟至汤汁变少，放入适量水淀粉，小火收浓汁即可。
