1、生吃
主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心并高血脂、高血压等。
吃法：正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血
2、熟吃
主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
吃法：包装内附送的小量勺为1平勺3克，正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服，治疗效果更佳。
三七粉的正确吃法禁忌
1、生三七粉的吃法
生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用温水或者豆浆调服，三七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用，或者购买一点胶囊壳（空胶囊），灌装以后服用，每颗胶囊装满田七粉，大概0.5克，每天服用10颗左右。用于祛斑美白，三七粉对气滞血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用温水或者牛奶调服，不适应其苦味也可以加入蜂蜜同用，对祛斑还有辅助功效。除了内服，同时也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入适量蜂蜜或橄榄油，调成糊状敷脸，20分钟左右洗净就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上内服，祛斑效果更加明显。日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，温水调服，量无需大，服用的量少点，效果还好点，也避免浪费。三七粉长期服用对促进血液健康，预防各种心脑血管病效果是比较明显的。尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群。
2、食用禁忌
孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不 宜服三七粉。三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。
吃三七粉时忌哪些食物
1、三七与鱼类、酸冷食物、蚕豆等药性相冲，三七与它们一同服用，三七的药性会受到影响。
2、三七粉属于一种效果很好的保健品，对于身体的保健效果非常的不错。除了能够延缓衰老提高身体免疫力之外，服用之后还能够促进身体发育、对于疲劳以及记忆力下降都有很不错的促进作用。另外，对于肿瘤也有不错的防治效果，能够改善性功能以及睡眠，同时还可以调节身体中的血脂以及血糖水平。
3、三七粉中所含有的一些物质能够有效的改善身体中的血液循环，对于心脑血管方面的疾病治疗效果非常的不错。
三七粉怎样吃可以祛斑，每天吃多少
第一:三七粉是用三七主根打成的粉，别名：田七粉，金不换。产自于云南文山，有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。三七粉可以治一切血病。是一味非常好的中药材。
第二：三七粉是可以祛斑的。三七粉可以外用或者内服的方式，促进美白作用。 长喝三七粉确实能消除各种皮肤色素斑、美白肌肤，三七粉在美容、祛斑、抗衰老、癌症、肿瘤、高血脂、心绞痛都有广泛的应用。
第三：三七粉改善血液微循环，恢复肝代谢、脂类代谢的正常功能，加速代谢多余黑色素、抑制黑色素颗粒的生成，分解已有黑色素颗粒，并随代谢后的死皮细胞一起脱落。
第四：三七粉能重建面部血管网作用：可强效抑制血小板聚集，改变血液的浓、粘、聚、凝状态，使面部血管运动，神经功能恢复状态，淡化色素颜色。
第五：三七粉可以坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。有增强免疫力、抗衰老等功能。
第六：晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
