1、康师傅红烧牛肉面
排在中国十大好吃方便面第一位的是康师傅红烧牛肉面，这是一款十分经典的泡面类型，算是康师傅比较经典的泡面，很多人在不知道怎么选择的时候都会选择这一款，不管是酱汁还是味道都是相当吸引人的。
2、统一汤达人
排在中国十大好吃方便面第二位的就是统一的汤达人了，顾名思义这种泡面在汤上下了功夫。汤达人有点像日式的泡面，汤料味道浓郁，口感很好，保持了基本的鲜味，即使是在市场低迷的时候，汤达人都深受欢迎。
3、老坛酸菜牛肉面
凭借酸爽香辣的口感深受大众的青睐，最大的特色就是加入了酸菜包，很有四川特色！对于那些喜爱四川美食的小伙伴们来说，真的是很友好！
4、五谷道场酸汤臊子莜麦面
五谷道场，中国方便面界的一股清流，被网友称为良心企业。面的口感很有嚼劲，汤的味道很好，里面还有牛肉和胡萝卜，清汤爽口，不是一般泡面的那种干巴巴的口感。有机会要试一试。
5、今麦郎香锅麻辣牛肉面
这是一款来自今麦郎的重口味方便面，从名字上就可以看出来了。这款方便面味道很不错，配料里面还有海带，吃的时候再加一点自己喜欢的配菜，味道很不错。可惜现在好像买不到了。
6、白象老坛酸菜手擀面
人人都喜爱的老坛酸菜口味，搭配宽面口感应该很不错。西方人可能对酸菜不甚了解，但在亚洲，腌制的白菜却颇受欢迎。面条宽而平坦，酸菜的味道和肉汤相融合，味道真的很赞。
7、四川白家红油面皮
这是一款相当具有地方特色的面皮，吃在嘴里比较带感，挺有嚼劲的，带着麻麻辣辣的感觉，相信吃完嘴巴都会麻掉。面条宽宽的，而且水分很好，放上调料后有一种油香和淡淡的甜味，另外，蔬菜也非常不错。
8、白象大骨面
白象公司也是一家成立于上个世纪的老公司了经验比较丰富，在食品方面有着自己独特的想法。这款泡面继承了他家泡面的特点，入口顺滑，汤汁浓郁，整体不错。
9、阿宽重庆小面
这又是带着地方特色的美食，面条十分劲道软糯，调料也相当到位，两者完美的进行结合，虽然很辣但是挺爽的。面比一般的要宽一些，但是比红油面皮要略窄。辣味恰到好处，面里还加入了芝麻、蔬菜等配料。
10、康师傅西红柿鸡蛋打卤面
面条非常软，宽度大约是普通方便面的两倍，汤汁有浓浓的番茄味，从蔬菜到豌豆都很棒。
冷面怎么做好吃又简单
1、锅内水大滚时，先加点沙拉油或植物油与少许盐，增加面的味道与滑顺口感，锅内热水大滚时再下面条，并转成中小火煮滚后，加200c.c .冷开水，再续以小火煮至水滚即可捞起。千万不要用香油，以免面条变硬。加入冷开水后一定要记得用筷子搅拌，以免面条沉底黏锅。
2、捞起盛盘后用扇子或电风扇将面条快速扇凉，建议将面条分次夹起扇凉，至不再产生热烟。油面不建议过冷水或冰水，以免面条吸水膨胀。
3、在降温后的面条加沙拉油或植物油拌开，接着再继续吹风，至面条全凉。
4、把砸好的蒜泥放入调味碗中，加入盐、醋、凉拌汁、麻油、芝麻酱、蚝油、香醋兑成一碗调味酱。
5、面凉之后，浇上制作好的调味酱和黄瓜丝、火腿丝一起拌匀装碗，放入切开的鸡蛋和辣白菜，撒上花生碎即可享用。
宽面怎么炒好吃又简单
1、准备宽面600克。
2、姜切丝，葱切小段，蒜苔切段，洋葱切丝，番茄切小块。
3、鸡蛋打撒，放少许盐，盐不要放多，比平时炒鸡蛋放的少一些。
4、炒锅倒油，油热倒入鸡蛋液快速滑炒均匀，盛出备用。
5、锅中再次倒油，下姜葱爆香。
6、放入蒜苔翻炒2分钟，加入洋葱翻炒1分钟，加入西红柿翻炒均匀。
7、加入盐一勺，老抽一勺，生抽3勺，十三香少许，鸡精少许翻炒均匀。
8、炒菜的同时另外起锅加水烧至沸腾，下面条煮至九成熟。
9、待西红柿炒至出水加入鸡蛋翻炒均匀，把煮好的面条捞出控水直接放入炒锅中翻炒均匀。
10、加入自制辣椒酱，翻炒均匀出锅。
生抽能拌面吃吗
原因：
1、生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。
2、生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。
生抽拌面做法：
1、碗里放入生抽，盐，鸡精，可选择倒入香油。
2、锅里水烧开煮面，约5分钟，依据选择放入青菜。
3、把面捞入碗里，只要一小勺汤，大概20克。然后搅拌均匀，可选择放入葱花。
