1、将玉米棒剥成粒，清洗干净后装盘。
2、将青菜椒或者红菜椒切成丁，同时将火腿肠切成丁，装盘备用。
3、将锅烧热后放入适量猪油，（一定要等锅烧热哦，不然炒出来的菜很容易有冷油的腥味。）先将玉米粒倒入，翻炒一会儿后再倒入青菜椒，根据菜量的多少加入适量的食用盐，接着倒入切好的火腿肠，翻炒至熟。
4、到此玉米粒的制作就完成啦。
煮玉米粥时浮起的粥沫能吃吗
煮玉米粥时浮起的粥沫能吃的，那是淀粉糊，属于正常现象。
玉米粥的做法如下：
主料：
玉米面100克。
辅料：
水500毫升。
步骤：
1、玉米面放小碗里，倒入少量凉水冲开备用。
2、锅内放入清水，把碗中搅匀的玉米面趁凉水时即下锅。
3、待水烧开，继续烧4到5分钟即熟。
玉米和莲藕可以一起吃吗有毒吗
可以一起吃，没毒。
所需食材：玉米、猪肋排、莲藕、葱、姜。制作方法：
1、玉米切成小段、莲藕切片，姜块切出一两片，葱打结。
2、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
3、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。
4、煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
金毛吃玉米面拌鸡肝怎么做
1、玉米面500g，新鲜的鸡肝，水，用料用量：玉米面不宜太多，两饭勺即可，准备一碗鸡肝，加入三碗水。
2、首先要把鸡肝洗干净。
3、然后再将鸡旰煮熟。
4、玉米面加入捏碎的鸡肝。
5、加入水和成面团，然后放入锅中，下锅蒸25分钟。
6、出锅以后，等温度合适，进行切片。
