1、可以做冬笋炖鸡。
2、材 料：鸡半只，冬笋250克。调 味：姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙。
3、将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用。
4、冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂。
5、爆香姜片、葱段，放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀，加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味，注入水，煮滚后转入器皿中，低火煮熟即可。
豆渣发酵方法喂鸡吃
1、稻草或者秸秆粉粉碎后占5-20%，豆渣占65-75%，饲料发酵剂的使用量，需要按照3‰进行添加，其它可用玉米粉或者米糠，其中玉米粉或者米糠和豆渣的比例，可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。
2、首先将发酵的物料充分拌均匀，然后加水拌匀，一般物料含水率控制在50%-60%左右，也就是将拌好的物料紧抓手里，指缝见水印但不滴水，松开落地就可以散开为宜，如果能挤出水汁，落地不散开的话，那么含水率大于75%，太干太湿都不行，需要进行调整。
3、拌匀后需要及时装入缸、盆、池、塑料袋等容器中，然后用塑料薄膜覆盖好，夏天30℃以上气温下密封发酵5天左右，25℃发酵7天左右，20℃发酵10天左右，温度越低发酵时间就越长，一般可根据当地实际情况调整发酵时间，等到物料有甜、香、酒气的时候就可进行饲喂。
火鸡吃什么
以植物的茎、叶、果实和种子等为食，也吃昆虫、蛙和蜥蜴。火鸡的饲料主要由玉米、大麦、小麦、碎米、豆饼、鱼粉、石粉、维生素、矿物质等组成。雏鸡喜食洋葱，韭菜，蒜等青绿饲料，应将切碎，并拌在混合饲料中，既可促进食欲，满足火鸡食草习性，还能补充维生素，微量元素等营养物质，一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水，满足火鸡饮水。成年鸡就比较好养，可以沙子搭配。
小鸡吃泡沫有害吗
泡沫的主要原料有聚苯乙烯、滑石粉、硬脂酸钙等，对小鸡的身体会有一定伤害。小鸡的味觉、嗅觉较差，在啄食时主要是靠眼睛来辨别，会错把泡沫当成白色的大米、石灰质等食物来食用，一般需在平时日粮中补充矿物质的含量，以避免此情况的发生。
