1、野生芹菜不能吃的。野芹菜有着剧毒，我们是不能够食用的，人只要误食一点点就有可能四肢麻痹，昏迷不醒，严重的可能还会有生命危险。
2、虽然毒芹有着剧毒不可以内服，但它还是有作用的。将毒芹根捣碎放入鸡蛋能够治疗毒疮。
基围虾和芹菜可以吃吗
基围虾和芹菜可以一起吃。虾和芹菜是可以一起吃的，很多人对于大虾的相克食物有一定的误解，这是因为大虾和维生素c发生反应，产生砒霜，而很多的蔬菜当中都含有大量的维生素c，但是这些维生素c和虾作用并不会产生砒霜，因为虾需要和20公斤左右的蔬菜一起吃，才会产生砒霜。
炒芹菜的做法怎么好吃
1、主料：芹菜500克。调料：植物油30克，酱油15克，油皮3克，花椒1克，大葱5克。
2、切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成2厘米长的段。
3、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用。
4、再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻炒数下，即可出锅装盘。
小芹菜怎么做好吃
1、芹菜、猪肝、红椒、油、盐、葱、姜、料酒、糖、酱油、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉。芹菜洗净切段，猪肝洗净切片，红椒洗净切丝。
2、切好的猪肝加入适量糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀，腌制10分钟。
3、切好的芹菜用淡盐水焯烫过晾凉。
4、炒锅倒入适量油，油热后放入葱姜爆香一下。
5、倒入猪肝翻炒，煎至猪肝变色坚挺乘出备用。
6、再倒适量油入锅，倒入芹菜翻炒。
7、加入适量糖、盐、酱油，加入红椒丝继续翻炒。
8、再倒入炒过的猪肝，翻炒均匀淋入香油，加少许鸡精炒匀关火。
