1、玉米去掉外皮，玉米须拔干净用水冲洗干净。
2、把玉米放入锅中，加适量的水，记得加一小勺食盐，这样煮出来的玉米更香甜！冷水下锅煮20分钟。煮的过程中可以适当的给它翻个面。
3、煮好后捞出放凉就可以开吃啦，又嫩又甜。
玉米和木耳能一起吃吗
1、可以，玉米与其它五谷杂粮类食物比较起来，其中含有的糖分含量更高，所以玉米自然在生活中也更受人欢迎。吃玉米的过程中可以选择的制作方法也是五花八门，而木耳也是一种对人体具有良好滋补效用的食物，多吃木耳有助于强健身心，促进血液活络，预防心脑血管等一系列疾病。
玉米吃多了有什么坏处
1、消化不良，过多食用玉米，会影响到肠胃的消化，造成消化不良的情况。而且摄入过多的纤维素吸水膨胀，可能会导致肠道阻塞，甚至出现脱水等症状。
2、营养不良，如果过多的食用玉米，就会减少对其他食物的摄入，长期下来会使得人体缺少许多的营养元素，导致出现营养不良的情况。
3、烟酸缺乏症，由于玉米的蛋白质中缺乏色氨酸，而且玉米所含的烟酸大部分为结合型，不经分解是不能为机体利用的，如果长期的过多食用玉米，只单一的吃玉米，会容易出现烟酸缺乏症，出现消化不良、食欲不振、腹泻、便秘、眩晕及失眠、皮肤粗糙、角化过度等症状。
4、引起血糖上升，甜玉米是玉米的一个种，甜玉米是富含水溶性多糖的，含糖量是达到8%，其中大部分都是蔗糖、葡萄糖，如果食用过多这种，容易引起血糖升高。
猪心炖玉米可以吃吗
主料：猪心、玉米、枸杞。
配料：盐。
具体的做法如下：
1、 将猪心切成片状，用清水将猪心清洗干净；
2、洗净后猪心用水泡，稀释残留的血；
3、将玉米切成块状，放入炖锅中；
4、将猪心和枸杞放入锅中，加入大半锅清水，开大火；
5、在水开后，在锅中放入盐，开小火炖1个小时；
6、1个小时后，将猪心玉米汤盛入碗中，即可食用。
