1、小龙虾的头确实含有大量的重金属，但是就是这个重金属也是达标的。而且小龙虾头部的虾黄其实就是小龙虾的性腺所在，虾黄也是有可能因为长期生长在重金属的环境里而吸附一些重金属。
2、到目前为止还没有听说过吃虾发生的重金属中毒，但是对于一些来路不明的虾，还是谨慎食用吧！
小龙虾和荔枝能一起吃吗
能一起吃。 荔枝性温，多食易上火，而小龙虾属于寒性，可以中和荔枝的热性。
但是荔枝不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏同吃。因为黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素c分解酶，会破坏荔枝中的维生素c，动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素c。荔枝与这些食物同食，会使原有的营养价值降低。而小龙虾也不能和果汁、金瓜同吃，同吃会导致腹泻。更不能与红枣、番茄同吃，同吃会食物中毒。
麻辣龙虾尾怎样做好吃
一、材料
1、主料：龙虾尾，葱 ，八角，桂皮 。
2、辅料：油，盐 ，糖，生抽。
二、做法
1、小火慢慢炸香葱白；
2、之后捞出丢弃不用；
3、辅料等花椒入锅慢火爆香；
4、接着下龙虾尾炒制；
5、沿锅边蘸洒米酒增香去腥；
6、当锅内的汤汁渐渐收干；
7、把青椒与金不换放入炒制；
8、临出锅放适量辣椒油即可。
龙虾吃什么长得最快
吃汁多肥嫩的绿色植物和细嫩的瓜果长的快。
龙虾为杂食性动物，在天然条件下主要摄食有机物碎屑、着生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎片，特别喜食汁多肥嫩的绿色植物，如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、绿萍和苦草等。动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌和鱼肉等。在人工养殖情况下，可投喂配合饲料、农副产品加工的副产品如饼粕类、米糠、麸皮等，屠宰场的下脚料以及各种细嫩的陆草、瓜果、菜叶等。
相关知识：
龙虾，是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾
