经常吃猪蹄好吗

好。

猪蹄的好处有：

1、猪皮含有胶原蛋白，能美容，而且猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；

2、猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

但猪蹄脂肪多，经常吃猪蹄对于对身材有要求的人来说是不好的。

延伸阅读

鸡爪和猪蹄用高压锅怎么做好吃

凤爪焖猪蹄的做法步骤：

1、水烧开后，放入新鲜的猪蹄和风爪，在滚水里过一下，去除杂质泡沫，捞出，用水洗净；

2、生姜去皮切片；

3、锅烧热倒少许油。放入生姜片煸香；

4、煸香后倒入切好的猪蹄。煎至皮金黄色；

5、皮煎黄，使猪蹄吃起来有淡淡的油香味。然后倒入鸡爪；

6、翻炒几下倒入料酒。加入生抽和少许老抽。倒入开水淹没肉；

7、烧开放入冰糖。改小火焖1小时。焖酥软，入口即化得需要一定的时间，可把鸡爪和猪蹄直接放入焖锅中煮软。然后再放在炉火上翻炒，放调料收汁；

8、大约一小时后，转大火收汁。放少许盐，翻炒后即可。

卤猪蹄凉了怎么吃可以炒菜嘛

卤猪蹄凉了可以炒菜吃；

青椒炒卤猪蹄的做法：

主料：猪蹄，青椒200克；

辅料：油，盐；

步骤：

将青椒切好，卤猪蹄准备好；热锅，倒入猪蹄，放一点水，至至收汁；倒入油，倒入青椒，炒两分钟；青椒变软后加入盐鸡精调味，再翻炒至熟；出锅即可。

烟熏猪蹄炖什么好吃

烟熏猪蹄炖萝卜好吃。

材料：

烟熏猪蹄3只，萝卜3个。

做法：

1、将烟熏猪蹄一只分两段，分好的猪蹄全部放入锅中炖一小时；

2、把切好的萝卜，放入烟熏猪蹄汤中一起炖；

3、煮好的烟熏猪蹄捞出切块，也可整只吃，后将烟熏萝卜汤盛出。