主料:莴笋一根、小葱两根。
辅料:盐一茶匙、鸡精半茶匙、芝麻香油半汤匙、植物油半汤匙、炒熟白芝麻一小匙、黄甜椒丁少许。
做法:
准备所需材料。把莴笋切掉老的根部,再削去外皮。切成细丝,撒少许盐拌匀,腌15分钟。沥去腌出来的水分,加少许糖和鸡精拌匀。装在盘子中,撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。将芝麻油和植物油混合烧至七成热,迅速浇在葱花上,拌匀后即可食用。
菜笋怎么做好吃 2023-04-05
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