1、糖糍元宵，原料是元宵、红糖和黑芝麻，锅中倒油，将元宵下锅煎至表面金黄，加入一勺红糖翻炒收汁，撒上黑芝麻，出锅装盘即可。
2、酥皮元宵，准备好元宵、酥皮、蛋挞皮、鸡蛋四种原材料，将蛋黄和蛋清分开，锅中用水将元宵煮至表皮柔软。
3、捞出放进蛋挞皮中，盖上酥皮，在表皮刷上蛋黄液，放入烤箱，以175摄氏度烤15分钟。
4、面包糠炒元宵，在锅中下油，大火下葱、姜、蒜末和红椒丝炒至金黄色，加入元宵和面包糠一起翻炒，炒出焦香味即可出锅。
元宵不能够和什么一起吃
就目前为止，元宵没有不可以同食的食物。但因为元宵是糯米制品，最好不与鸡肉同食。元宵食用禁忌：
1、湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食。由于元宵难消化，脾胃虚弱者不宜多食；
2、元宵的碳水化合物、钠的含量高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病的人要少吃；
3、元宵食品宜加热后食用，冷糯米食品影响口感，不易消化；
4、汤圆不宜一次食用过多。
正月十五元宵节吃什么
1、汤圆：元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。
2、元宵：元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。
3、生菜：广东人过元宵除了吃汤圆，他们还吃生菜，广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
4、元宵茶：在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。
5、油茶：元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。
6、油锤：元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
7、饺子：饺子和汤圆可是黄金搭档，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
8、枣糕：豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。
9、粘糕：粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。
10、面灯：说起元宵节的习俗，大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺。
11、豆面团：昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。
12、糟羹：台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。
13、馒头、麦饼：浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。
14、面条：江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。
元宵节吃什么
1、汤圆汤圆起源于宋朝。是以糯米为主料，包裹着黑芝麻、花生、等搓成球，煮熟后吃起来香甜可口，通常南方人比较喜欢吃汤圆，主要是为了祈求全家团团圆圆。
2、吃饺子在元宵这一天，家家户户都要忙着做食物，对于南方人吃汤圆的比较多，而北方人这一天大都会有吃饺子的习惯，和面剁陷，也是热热闹闹的景象对于北方人来说，比较重要的节日大都是吃饺子度过的。
3、枣糕：在某些地区还有吃糟糕的风俗，在元宵节这一天，当地人会在家中做好枣泥，蒸好糟糕，然后回合亲朋好友聚在一起把酒言欢，吃糟糕也意味着新的一年红红火火、甜甜蜜蜜。
4、生拌菜：这是南方局部地区的一个风俗，在元宵节这一天，他们会将蔬菜和一些面饼之类的东西搅合在一起拌着吃，以此来表达对来年的期望，希望来年风调雨顺、万事顺利。
5、元宵茶：在陕西一带会有煮元宵茶的习惯，在元宵节这一天，他们会在已经煮好的面汤面里面放入一些自己喜欢的蔬菜或者是水果，这样会使得汤更加丰富。以代表来年吉祥如意。
6、大部分地区在元宵节当天食用元宵的还是比较多的，元宵虽然营养丰富，但因它的主要成分是糯米粉，就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、等营养元素。中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物。元宵虽好，但因为糯米不易消化，所以脾胃虚弱，患有慢性肠胃病的朋友不应过多食用，以免引起肠胃不适。
